东营区三中积极打造“透明餐厅”保障食品安全

2016-06-30 10:33:00    作者：刘建柱 隋志国   来源：大众网东营频道  我要评论

关键词： 东营区;三中;积极;打造;“透明餐厅”;保障;食品;安全
[提要]按照市、区教育局的通知要求，为让家长近距离了解孩子在学校食堂的用餐安全和用餐环境，努力打造“透明餐厅”。6月29日上午，东营区三中教育集团总校开展了“学校餐厅开放日”活动。活动邀请部分家委会和学生家长代表参加。

 

 

大众网东营6月30日讯 按照市、区教育局的通知要求，为让家长近距离了解孩子在学校食堂的用餐安全和用餐环境，努力打造“透明餐厅”。6月29日上午，东营区三中教育集团总校开展了“学校餐厅开放日”活动。活动邀请部分家委会和学生家长代表参加。

首先，在学校工会人员的引领下，家长代表实地参观了学校餐厅，一进入厨房，家长们就看到厨房内洗消间、切配区、烹调区等各个区域安排得井然有序，墙面上、地板上干净整洁，工作人员穿着标准的工作服在操作间作业。随后，家长们体验了排队打饭，并与师生共进午餐。活动中，家长们全面了解了学校食堂的管理工作，有的家长表示：“看到这么干净、规范的环境，孩子在这里吃饭，我很放心”。最后，工会主席徐元梓表示学校随时欢迎各位家长的监督，更希望家长提出意见和建议。活动在温馨和谐和家长的赞许声中圆满结束。

通过本次活动，促进了家校间的沟通，增进了相互间的理解和信任，进一步促进了学校食堂规范管理，提升了学校餐厅食品安全保障水平。

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