东营:葡萄酒国家标准由强制性变为推荐性 赋予企业更多责任

2017-04-24 13:47:00 来源: 大众网东营频道 作者:

  大众网东营4月24日讯(通讯员 刘庆勇)2017年3月23日,中国国家标准化管理委员会发布2017年第7号关于《葡萄酒》等1077项强制性国家标准转化为推荐性国家标准的公告,标准代号由GB改为GB/T,标准顺序号和年代号不变,此次小变动将迎来葡萄酒检测的新形势。

  尽管GB 15037(葡萄酒)由强制性标准修改为推荐性标准,但并不意味着葡萄酒的管理放松了。GB 2758(食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒)、GB 2760(食品安全国家标准 食品添加剂使用标准)、GB 2761(食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量)、GB 2762(食品安全国家标准 食品污染物限量)以及包装标准GB10344(预包装饮料酒标签通则)都是涉及到葡萄酒产品的国家强制性标准。这次标准调整,是将国家强制性标准主要集中于安全方面,而对涉及产品品质的方面修改为推荐性标准。本次国标的更改,体现了国家监管思路的调整,优化完善了推荐性标准。

  新国标对葡萄酒生产企业而言,产品质量将由企业负责,赋予了企业更多的责任,既规范了葡萄酒行业生产行为,又能鼓励葡萄酒传承和创新。对进出口检验监管而言,采用推荐性标准或行业标准进行监管,检测项目也会向安全指标侧重。依据风险评估结果,利用可支配资源,精准选定实施检测的项目和抽检的适当时机,做到有规律可循,有规则可依。对实验室检测而言,可以做到有的放矢,避免样品、人力、检测资源和有关费用支出的浪费,用节约的可支配资源有重点地开展检测项目,为葡萄酒质量安全提供科学、公正、准确的检测数据。

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责任编辑:东营站李欣

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