抖i东营 | 走进黄河口大闸蟹产业研究院 与大闸蟹完美“蟹”逅

2023-11-03 09:25:04 来源: 大众网 作者: 李欣

  大众网记者 李欣 封富璘 苏志浩 东营报道

  11月2日,抖i东营(第二季)——全国网络达人东营创作行动采风团来到黄河口大闸蟹产业研究院,与黄河口大闸蟹来一次完美的“蟹”逅。

  黄河口大闸蟹产业研究院位于东营市垦利省级现代农业产园、“稻乡蟹缘”乡村振兴示范片区核心区,总投资2亿元,建筑面积2.3万平方米,主要建设技术研究院、科研池塘、加工物流中心、大闸蟹主题馆等,是集“科研、育苗、养殖、加工、电商、旅游”于一体的渔业“新六产”示范区,现有大闸蟹标准化养殖池塘6000余亩,年产优质大闸蟹400吨,产值4500万元。

  一进院内,网红达人们就被门口的“超大号”大闸蟹吸引了目光,纷纷与其合影留念。在大闸蟹主题馆,讲解员讲解了大闸蟹的一生。黄河口大闸蟹在渤海繁殖,在黄河生长,四季分明的气候,矿物质丰富的水质,优美怡然的环境,自然生态的养殖方式,造就了黄河口大闸蟹品相美观、品质优良、营养丰富、口感鲜美的独特特性。

  在大闸蟹打包发货车间,工人们正娴熟地进行捆扎、扎签、打包发货,一切都有条不紊。大家还现场体验了捆扎活蹦乱跳的大闸蟹,十分有趣。

  在观赏了大闸蟹暂养池和渔菜共生大棚后,一盘盘香喷喷的大闸蟹被端上桌,让人垂涎欲滴。在刚刚的讲解中,大家已经充分了解了大闸蟹的食用攻略,这会便大快朵颐,边品尝边用相机记录下这一美味时刻。

  网红达人“杉本夏木”是第一次来到东营,也是第一次品尝黄河口大闸蟹。“我觉得黄河口大闸蟹比我以前吃的大闸蟹个头更大,味道也更加鲜甜,我觉得非常好吃。”

  小螃蟹成就大产业。据悉,目前黄河口大闸蟹品牌价值达到31.93亿元,不仅蝉联“中国十大名蟹”,还获得农业农村部中国农产品地理标志登记,荣获第十届国际农业博览会金奖,成为中国最具影响力的水产品区域公用品牌之一。

初审编辑:赵静

责任编辑:马宝涛

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