首届金龙鱼杯鲁菜民间厨艺大赛东营选手夺冠

2016-09-19 14:21:00    作者:   来源:大众网东营频道  我要评论

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[提要]9月17日,由齐鲁电视台与益海嘉里食品营销有限公司联合举办的首届“金龙鱼杯”鲁菜民间厨艺大赛总决赛在济南大润发省博店完美收官。此次民间厨艺大赛自2016年7月1日起公开征集报名,到9月17日圆满落幕。

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  大众网东营讯  9月17日,由齐鲁电视台与益海嘉里食品营销有限公司联合举办的首届金龙鱼杯鲁菜民间厨艺大赛总决赛在济南大润发省博店完美收官。此次民间厨艺大赛自2016年7月1日起公开征集报名,到9月17日圆满落幕,历时2个半月,设济南、烟台、东营、泰安、德州5大海选赛区,共有3864位选手参与报名,60位选手参加比赛。经过激烈的角逐,来自东营海选赛的选手王修江,凭借一道经典鲁菜——农家炖大鹅,最终征服了评委们的味蕾,问鼎本届鲁菜大赛总冠军。

  东营市民王修江告诉记者,他在东营经营着一家酒店,非常喜欢做菜,平时除了亲自负责酒店采购以外,有时间就会研究菜品的烹饪制作方法,听取顾客的意见,在菜品的色、香、味方面做一些改进,参加这次比赛由店内中国烹饪大师侯典玉指导,并且一举夺得冠军,激励他以后在经营酒店方面更加注重菜品的研究,虚心听取大众的意见,把更多经典的鲁菜菜品推荐给顾客。

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责任编辑:王真真

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