《东营美食地图》——第十三期走进妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼

2016-04-05 14:17:00    作者:   来源:大众网东营频道  我要评论

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[提要]《东营美食地图》——第十三期走进妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼

1.石锅

石锅采用天然石材纯手工打造而成,选用上等的石材,以药石为原料,开全国先河,药石对人体有益的滋补类药材炒热,其微量元素更易渗透到食品中;其外浸石所用秘制药水,使用数十种中药材组成,令其味料油不常风的氮,以及对人体有益的诸如人参、枸杞、鹿节、桂圆等名贵中药。草帽中含有香茅草等中草药,富含各种微量元素,烹制过程中,香飘四溢,余味绕梁。

 

2.食材
鮰鱼为大型的经济鱼类,其肉嫩味鲜美,富含脂肪,又无细刺,蛋白质含量为13.7%,脂肪为4.7%,被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部。而且其鳔特别肥厚,干制后为名贵的鱼肚。

中华鲟高蛋白,低脂肪,富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品。富含生物小分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料,以水溶液的形式贮存于人体组织中,易于吸收,对改善组织营养状态和加速新陈代谢,抗衰老和美容有疗效。

3.口味
妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼几十种酱料,十几种锅底,上百种花样配菜,总有一种适合您。满足各类人群,各种口味。

4.用水

妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼严格把控,利用蒸汽现场进行餐具消毒,山泉水现场制作,每一关都在客人面前,真正看得见的健康!

5.营养
石锅采用天然石材纯手工打造而成,选用上等的石材,搭配各式花样配菜。配合草帽锅盖。草帽中含有香茅草等中草药,富含各种微量元素,烹制过程中,香飘四溢,余味绕梁。石头锅,造型怪,蒸气蒸,草帽盖,三分钟,熟得快,营养高,健康来独特的烹饪方式:通过蒸汽三分钟把鱼蒸熟:无油烟、无明火、不见铁、不见油。健康环保,营养看得见。汤像鲜奶一样,浓郁适口。鱼肉鲜、嫩、细、滑,味美汤鲜,五味俱全。一场美食的盛宴,给您美味之外的心灵享受。

6.品牌
妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼的品牌力量,已在全国拥有很多连锁店,以品牌的昌盛为己任,以高质的产品回报客户。坚持服务大众,服务消费者,合作共赢,走直营与推广加盟并驱的路线,全面发展。不断获得各加盟商的赞许和广大消费者认可。健康最重要。跟健康比起来,金钱荣誉利益都显得很渺小,拥有一个健康的身体,才有权利享受这些。

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初审编辑:苏旬
责任编辑:鲍梓欣

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