《东营美食地图》第十三期亲身体验妙厨老爹泉水“蒸汽石锅鱼”

本周，我们东营美食团一起去了 “妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼”。这是一家以吃鱼为主的餐厅，既能饱腹又很健康，“蒸汽石锅鱼“听上去就比较特别，蒸汽能把生鱼蒸熟嘛？我们来一起一探究竟。

这好大的一座墩一样的石锅，蒸汽“咕噜咕噜”的感觉好想把脸放到蒸汽上蒸一下看看能不能收缩下毛孔，让皮肤变好~哈哈哈~点了鮰鱼和中华鲟，很特别的鱼，是老板推荐的，非常嫩，而且刺少，这个很重要，据说这是野生的长江黑鮰，所以个头大，不是人工饲养的，所以也非常健康。

天然野生的黑鮰，个头大，分量足，鱼肉鲜嫩，并且刺少，吃起来很爽口，很过瘾~鱼本身在鱼汤中是已经很鲜美了，如果你觉得清淡呢，不如自己搭配些调料，也可以让工作人员帮你调制秘制的豆瓣酱，味道超赞~！蒸汽锅很新颖 鱼是点杀的很新鲜大概几分钟就好了很快 锅底料可以选几种口味的香辣味还行锅底可以加菜比较干净。

推荐藤椒锅，吃鱼味道有点淡，鱼肉很嫩，后面煮菜觉得这个味道还是很合适。跟黄记煌的做法有些类似，不过更营养健康一些。特色食材也是让人赞不绝口，在鲜美的鱼汤中涮熟之后，可以直接享受最自然的风味~原汁儿原味！

各式酱料

酱料是火锅中”画龙点睛”之笔，在“蒸汽石锅鱼”中也不例外，各式的酱料非常丰富，能满足大家的口味啦~重口味的话不妨多拿点秘制菌菇酱，真的很香，单吃酱都不会觉得咸。

花钱买保养品护肤，花钱做SPA美容，都不如花钱吃健康养生美食，初秋时节，和家人或者朋友一起来体验最原生态的自然健康美食“蒸汽鱼”蒸出好美味。