《东营美食地图》第八期走进31度北,感受陕西风味美食

2015-12-22 15:23:00    作者:   来源:大众网东营频道  我要评论

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[提要]听说这期的《美食地图》要去31度北,听说31度北的厨师研发出新菜了,等什么?果断报名!!

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度北这家独具特色的陕西风味餐厅,我不是第一次去。记得首次是在西城,尝过一次就上瘾了,可是怎奈何距离遥远。前段时间知道东城店开业了(老板太明智了)于是,这里就成为了经常犒劳自己的地方。因为这里的美食很正宗;因为腊汁肉夹馍,biangbiang面,岐山臊子面等等真是物美价廉、百吃不厌。

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(胜利大街与淮河路交汇处向北不远哦)

       说起31度北,去过的朋友都不会陌生,经常人满为患。要是哪天去的点不合适,那就只能先看着别人享受美食,自己留着哈喇子了。
        
闲话不多说,先来介绍一下店面的装修风格。
      
走进店面,水幕的玻璃墙、地域特色的陕北小人、浓郁的陕北特色壁画、红砖绿瓦的特色装饰。这样的风格,老板对于店面的用心可见一斑。

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       说完了装饰,再说说美食。老三样:腊汁肉夹馍、米皮、biangbiang面就不多做介绍了。这里要介绍一下新菜:酱大骨、羊肉泡馍、胖胖小笼包、红烧肉等等。尝过之后不得不承认,真的是好吃的不要不要的。

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胖胖小笼包(我叫它大笼包):夹起一个,放到嘴里咬第一口时,鲜嫩的汤汁溅到了碗里。薄薄的面皮、美味的汤汁、鲜嫩的肉质、鲜美的冬瓜肉,在我以后点菜的名单中又多了一项。

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红烧肉(忘记名字了),细化甜食的朋友不要错过。白肉劲道,红肉香甜。就纳闷,这样的美食厨师为啥要藏着掖着呢?

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还有这红柳枝羊肉串,虽是一道老菜,可是曾两次要点,被告知已经买完了。今天大饱口福了,喜欢烤肉的朋友不能错过啊。

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当然还有羊肉泡馍、酱大骨、米皮等许多盛宴,这里就不一一介绍了。百闻不如一见,百见不如一试,想亲身了解陕西美食,那就来这里尝一尝吧。

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