《东营美食地图》第三十七期走进阿峰酸菜鱼——来自四川的美味

2017-03-30 09:45:00 来源: 大众网东营频道 作者:

  感谢大众网给予机会 再一次荣幸获得此次活动的机会

  阿峰酸菜鱼,这个东营人家喻户晓的餐厅

  第一次去他们家餐厅吃饭 还是在2009年,胜华蓝天小区店,第一次去吃的时候,就被那种爽口的感觉吸引。。。

  以后每次想吃酸菜鱼,就会第一个想到阿峰酸菜鱼。

  这次活动的餐厅在胜华路与潍坊路口南的阿峰酸菜鱼,从第一家餐厅,到现在,阿峰酸菜鱼已经从最初的一家餐厅发展到14家餐厅

  阿峰老板是一个一看就是很干练的人,地道的 四川人,据他介绍 餐厅所有的食材 都是从南方引进,特别是酸菜鱼中的酸菜和萝卜 都是地地道道的四川泡菜 独家秘制

  这次也很有幸 这次的美食是这家餐厅的大厨亲自制作,大厨居然是一位年轻有为的帅哥哟

  也许芸芸众生,每一个人的相遇都会有他特定的轨迹和顺序,这次美食活动的参与者,一聊起来,原来大家都有着千丝万缕的关系,缘分真的是一个很奇妙的东西。

  好啦 ,,上菜吧,,,

  很有个性这个吊灯也是从四川原装而来

  

  这道菜是汗蒸梭边鱼,是阿峰酸菜鱼的创新菜,鱼的取材是南方水域长江鱼,保证了口感的鲜嫩。

  

  这道是合川肉片,肉的火候刚刚好鲜嫩且不老 ,蔬菜也是味道很棒。

  

  这道菜的名字 叫做夫妻肺片,牛肉 是四川带来的卤水老汤牛肉,盛菜的这个酒瓶,都是取自四川,在古代 是道官府菜。

  

  这道菜叫太极奶酪,由炼乳牛奶 芝麻糊制作,这道菜真是值得一尝。

  最后再次感谢,大众网美食栏目提供的平台 谢谢给大家提供那么多美食平台推广谢谢阿峰酸菜鱼提供的美味。这次美食活动 和阿峰老板的短暂接触,深深觉得,做美食他们真的是认真的,研究 探索 琢磨,就是这样的态度 让自己的餐厅 从一家店 做到现在的规模。

  他们一直在餐饮的道路上创新 前行,祝愿阿峰酸菜鱼 在未来的道路上越走越远。。。。

  还要感谢帅帅的摄像师,还有我们的大美女主持。。。辛苦啦。

初审编辑:

责任编辑:陈玉青

相关新闻
推荐阅读