世人谓我恋长安，其实只恋长安某。

　　今天，依然相约31°北，听听那些与长安有关的故事。

　　故乡很远，家乡味儿可以很近

　　作为一名地道的老陕，31°北的老板常大哥每当提起自己家乡的美食，那股自豪感是挡不住的。他很骄傲可以把正宗的陕西风味带到东营，再扎根到山东，散布到全国各地。“一方水土养一方人，陕西人实在，就像我的店儿一样，请的是陕西师傅，用的是好肉，做的是好菜！”

　　西安，带不走的只有你

　　常去31°北的“小蜗牛”，曾经在西安生活了四年。趁年少谈一场恋爱，尝尽了爱中的酸甜苦辣。“可能我已经忘了那座城市的车水马龙，可我始终记得，两个人捧着大海碗吃油泼面时的畅快，也记得在天寒地冻的时候，赶在打烊前去吃一碗羊肉泡馍，跑到南郊大学城去吃香酥入骨的葫芦鸡，那种幸福，到底是食物带来的满足感，还是爱情呢？”

　　城墙根儿底下的烧烤摊儿

　　夏天的西安有点热，热得人白天出不了门，只能晚上扎堆儿“谝闲传”。曾在酷暑时去西安旅游的“神秘林”描述了这样一个场景：城墙根儿底下冒着烟儿，左一丛右一簇的小灯连成片儿，三五个老爷们儿，围着一张小桌子，桌上有个小盆儿，一大把竹签儿。“涮毛肚真好吃，烤肉也香，就适合我这种口味重的人”！

　　和八分厂凉皮不一样的味道

　　“从前以为凉皮儿就是薄薄的，谁知道正宗的陕西凉皮这么厚！”“小金”爱上了31°北米皮儿的厚实爽滑，也喜欢31°北的擀面皮筋道有嚼劲。“放好多的辣椒，他家的辣椒是油泼辣子，特别香，又辣又香！每次我要放好多辣椒，看着就爽！”（见习记者 龚甜甜）