大众网东营11月20日讯（记者 武梦雪）喜鱼客鱼火锅，作为新派鱼火锅的创领者，汲取传统的巴中美食火锅精华，汤汁润而不腻，辣而不油，鲜而不咸，大片鱼肉鲜香滑嫩、肉质饱满、口感清脆，鲜嫩丰韵，咬一口，满口鲜香，营养丰富。

　　麻辣豆花鱼中，豆花蛋白质含量丰富，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。

　　酸菜鱼中的酸菜，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻;不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。

　　喜鱼客火锅采用的是脆皖鱼，蛋白质较普通鲩鱼高， 味道也更为鲜美，还具有肉质软滑、爽脆与众不同的特点， 鱼肉入口即可感受到 Q 弹筋爽。

    好吃的食材吸引着味蕾，独具特色的鱼凳吸引着目光。小细节的特色更凸显出店家的用心。