全城日料控请注意!河风寿司邀您免费吃日料啦!

2020-08-27 15:29:12 来源: 东营美食地图 作者: 凯凯

  河风寿司

  嗨翻你的味蕾

  解锁日料新姿势

  福利来袭↓↓↓

  河风寿司环境

  吧台后是忙碌的料理师傅,敞开式的操作台,让你可以看到食物操作出品的整个过程。

  环顾四周,看着屋内原木色和日本墙贴画,仿佛穿越到日本街头的居酒屋,烟火气有人情味!一整面墙的酒品饮料,种类多到眼花缭乱,而且是原装,吃着日料小酌一杯也是不错。

  别看店小,别有洞天。你可以坐在吧台边,感受日料店的氛围,也可以选择单独的包间,保留私密,还可以坐在大厅,看着电视上的小五郎,一起享受美食带来的快乐。

  刺身

  丹麦空运来的三文鱼,经过核算检测合格并有合格证书,可以放心食用!端上桌的三文鱼厚实,纹理清晰,新鲜大块,肉质细嫩。北极贝口感劲道。

  甜虾虾肉质呈半透明,无论怎么拉扯扭曲不会因轻易地被拉断,肉质鲜美醇厚,细嫩有弹性,蘸上酱油,口感顺滑鲜甜。

  刺身也是日料店比较常见的了,可以单点也可以做成拼盘,鲜嫩清爽的口感搭配鳗鱼饭类正好,就算鳗鱼吃完了,也可以当成刺身盖饭来吃呀~

  手工现磨芥末不辣不呛不上头,与酱油的搭配,使得寿司味道愈发鲜美。

  鳗鱼饭

  日本“鳗鱼界”有这么一句俗语:“串打三年、割八年、烧一生”。看上去一份朴实的鳗鱼饭,制作起来却不是一件简单之事。看看《孤独的美食家》里的小五郎也是享受其中!

  油亮的酱汁包裹着烤的焦黄的鳗鱼,卧在软糯的米饭上,鱼肉香浓肥美,细腻嫩滑,肉汁香甜入味,味蕾充盈!

  酱汁为特调鳗鱼汁,黏稠顺滑。

  活烤鳗鱼

  鳗鱼现捞现做

  经多次刷酱汁

  活烤鳗鱼是店里的特色之一,每天现捞现做。但想吃到活烤鳗鱼需要提前半天预约,因为前期需要对鳗鱼进行处理。

  烤制过程中需要经过4~5次刷鳗鱼汁,充分入味!一整条鱼烤后会缩短很多,这也是鳗鱼价格贵的原因之一。

  鳗鱼肉质肥厚,色泽鲜亮,丰腴鲜美的滋味,入口即化的口感!火候把握得好,烤得鳗鱼皮焦肉嫩。洒上芝麻、流淌着酱汁的鳗鱼香味扑鼻,都快要透过屏幕飘出来了!

  寿司

  堂食

  外卖

  日料店岂能少的了吃寿司!寿司套餐20余种,让你挑花眼~鹅肝寿司、鲜虾寿司、蟹棒芝士寿司、牛油果芒果寿司……!肉眼可见的真材实料!寿司现点现捏。一捻一捏,从师傅娴熟的手势中就能感到那份饱满紧致。

  鹅肝肥腴的口感,烤到外皮焦脆,内里软嫩。高温把油脂封锁,细腻柔滑的鹅肝稍抿即化,肥美的脂香在口腔迸发,入口即化的口感让人忍不住嘴角上扬。除了厚度诚恳的鹅肝,底下的寿司也同样优秀。焦香伴着寿司米融化舌尖。

  牛油果芒果寿司放入嘴中咀嚼,中间竟还夹着蟹肉、苹果等夹心,这样口感丰富的卷儿,怎能让人不爱呢。

  除了堂食,寿司还可以外卖,同样颜值高味道好。

  地狱拉面

  橙红的色泽,光看着就已经感受到火热的气息了,即便是这样,也挡不住拉面汤底的香气。

  辣味是已经融入进拉面里了,而拉面的味道却也没有完全被辣味覆盖,还有浓浓骨汤味的渗入,加上丰富配料:蟹柳、豚骨肉、酸笋、青菜、溏心蛋、木耳···

  木瓜沙拉

  木瓜沙拉在日料店还是初次品尝到,沙拉的美妙在于它的沙拉酱汁上,带有甜、辣、咸三种味道,后味微微辣,有种日式辣薯条的辣味。搭配甜虾、虾仁、黄瓜,也是一道营养价值丰富的沙拉。

  西城店地址:济南路与海通路交叉口向北50米路西

  东城店地址:东三路银座商城B2-111(沿河外街)

  人均:80+

  和风的部分菜品需要提前预约,活烤鳗鱼、鲍鱼需要提前半天预定。

  除此之外,还有澳龙仔、天妇罗等美味等着你哦~

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责任编辑:鲍梓欣

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