喝剩的啤酒教也有妙用

2013-08-13 17:38:00    作者:   来源:大众网  我要评论

关键词: 啤酒 炒肉 膻味 植物叶子 中揉
[提要]1.做肉菜的时候,可以先用一点啤酒淹肉,肉会变得软嫩。2.炒肉菜时可用啤酒将面粉调稀后淋在肉上,让炒肉鲜嫩可口,烹调牛肉效果更好。用布沾啤酒擦玻璃或擦植物叶子;还能用来浇花;擦拭冰箱、去除冰箱异味。

  喝不完的啤酒可以烹调食物:

  1.做肉菜的时候,可以先用一点啤酒淹肉,肉会变得软嫩。

  2.炒肉菜时可用啤酒将面粉调稀后淋在肉上,让炒肉鲜嫩可口,烹调牛肉效果更好。

  3.做鸡时,可将鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸制一两个小时,就能去掉鸡的膻味。

  4.将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。

  5.做肥肉或脂肪多的鱼时,也可以加一杯啤酒,去除油腻。

  过期啤酒的用处也不少:

  洗发和润发:啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净,然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。用布沾啤酒擦玻璃或擦植物叶子;还能用来浇花;擦拭冰箱、去除冰箱异味。

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责任编辑:曹守华

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