博若莱新酒节：中国市场初探

　　博若莱，法国著名的红葡萄酒产区之一，整个博若莱地区只种植一种葡萄：佳美。每年的11月份第3个星期四，博若莱新酒会从博若莱39个小村庄同时奔向世界各地。俗称博若莱新酒节。在二战后，该节日就作为最具代表性的葡萄酒主题节日，进而风靡全世界。

　　随着葡萄酒近年在中国的快速普及，博若莱新酒节同样也被引入中国，且在一些葡萄酒普及程度更高的城市开始风靡。笔者在网上随便一搜，便能查到不少关于此节日的资讯。其中一条消息显示，2013年，厦门象屿保税区连同区内酒商，在该市市中心中山路步行街成功举办了福建省内第一个属于大众的博若莱新酒节，并搭建了舞台，动用了LED屏，好不热闹！

　　转眼来到2014年，2014年11月的第3个星期四就是今日（11月20日）。可以预见，不少经营葡萄酒的酒商，无疑也会借此机会“秀肌肉”了。那么，今年在中国市场的博若莱新酒节，又是什么情况呢？

　　2014新酒节经营情况

　　长沙葡壹精品酒业公司总经理方奕告诉记者：“在2013年，我们预订了近1000瓶博若莱新酒，而在今年，我们预订了1000瓶多一点，数量略有增长，但增长不大，整体来看，还是持平的。就价格而言，近几年博若莱新酒都非常稳定，我们定了三个价位的，分别在120元、140元和160元人民币，都不是很贵。今年也如此。这些产品，我们会采取提前预定的模式，把产品快速销售到批发商手中，此外，我们会再做一个零散客户的预定。”

　　成都葡萄酒协会秘书长吴忠告诉记者：“在博若莱新酒节上，每瓶酒的价格并不高，据我了解，最便宜的在88-98元人民币，最贵的也不超过200元。性价比还是不错，消费者完成可以承担。”

　　在博若莱自有葡萄园的皮埃尔杜邦酒庄集团，今年并不打算在中国做推广，该公司亚太区负责人叶杰蕖告诉记者：由于今年不推广博若莱新酒的原因，主要还是中国酒水市场今年处于盘整期，致使许多企业的战略都相对保守。因此，酒庄决定把精力更多花在更现实之处。

　　但叶杰蕖同时指出：今年不搞，并不代表酒庄将不再在中国市场做此推广，公司在前年和去年都有推广博若莱新酒，我们预判明年市场会逐渐回升，故明年会结合新的网络渠道与“双十一”购物街，对博若莱新酒进行有准备的一次大力度推广。

　　赚钱还是赚名？

　　至于举办博若莱新酒节是否赚钱，吴忠指出，从成都市场观察，还是有一些酒商可以名利双收，但不少酒商仍停留在赚人气的阶段。主要受限的问题，则在于新酒需要空运，如果提前预定，能够精确地确认好预定且可售出的数量，就可以盈利。倘若确认不了数量，就比较困难。

　　至于深层次原因，吴忠认为，最关键的还是难以确认参与新酒节的客户数量之问题。“博若莱新酒节能否火起来，在于一座城市的葡萄酒文化如何。像日本的博若莱新酒节就作为很好。这是因为当地的葡萄酒文化根基不但很深，而且还部分融入了消费者生活。比如说日本许多葡萄酒爱好者喜欢在这个比较寒冷的时期一边泡温泉、一边喝新酒。这种氛围就很能提升新酒的销售量。而成都明显不具备这种氛围。即便一些葡萄酒爱好者知道该节日，也一知半解，不知道应当怎样度过，更不会像双十一、中秋那样去重视。因此，对于酒商而言，就很难提前预知究竟有多少消费者届时会需要。预订的数量，就更无从谈起。”

　　对此，叶杰蕖也表达了相类似的看法，他指出：以往两年的博若莱新酒节活动，从来都是推广性的。

　　“事实上，中国市场对博若莱新酒节的认知，远不如欧美，比起日本、香港都有很大差距。像日本这种对西方文化接触比较深的市场，对博若莱新酒节的认知更深入。”叶杰蕖告诉记者，“但即便如此，受日元贬值的影响，今年酒庄在日本的份额都有所减少。这个问题，同样也是我们今年将目光着眼于更现实方面的因素之一。”

　　旨在维护老客户

　　那么，为何还会有不少酒商今年在做此推广？方奕说道：“就他的企业而言，说不赚钱是假的，尽管利润不是太高，但也不可能只做搬运工。当然，由于我们一直在做博若莱酒，新酒节也做了很多年，因此必须做一个延续，主要目的在于对以往客户的一个跟进。借博若莱新酒节的机会，让我们可以有机会与客户进行一次亲密接触。”