东营2015年食品安全监督抽检情况

2016-06-13 17:26:00    作者:   来源:大众网东营频道  我要评论

关键词: 东营;2015;食品;安全;监督;抽检;情况
[提要]为切实发挥食品安全监督抽检在及时发现食品安全问题、依法查处不合格食品和违法企业等方面的重要作用,为依法监管提供科学高效的技术支撑。2015年,市县两级食品药品监管部门认真组织开展食品安全监督抽检工作,共开展食品(含保健食品)监督抽检6040批次,发现不合格食品198批次,总体合格率96.72%,全市食品安全整体形势稳中趋好。以上抽检结果均在市、县(区)食品药品监管局网站进行了公示。

  大众网东营6月13日讯 为切实发挥食品安全监督抽检在及时发现食品安全问题、依法查处不合格食品和违法企业等方面的重要作用,为依法监管提供科学高效的技术支撑。2015年,市县两级食品药品监管部门认真组织开展食品安全监督抽检工作,共开展食品(含保健食品)监督抽检6040批次,发现不合格食品198批次,总体合格率96.72%,全市食品安全整体形势稳中趋好。以上抽检结果均在市、县(区)食品药品监管局网站进行了公示。

  从抽检层级来看,市级抽检1648批次,合格率97.03%;县级抽检4392批次,合格率96.61%。

  从抽检品种来看,在抽检的25类食品(含保健食品)中,共有炒货坚果、蛋制品、冷冻饮品、乳制品、食糖、水果及水果制品、糖果等7个品种合格率为100%;豆制品、薯类及膨化食品、饮料、酒类、粮食及粮食制品、调味品等6个品种合格率为98%以上;保健食品、茶叶、罐头、食用油油脂及其制品、水产及水产制品、焙烤食品等6个品种合格率介于96%—98%之间;所有食品大类合格率均为90%以上。

  从抽检环节来看,食品生产环节共抽检703批次,合格率98.86%,食品流通环节共抽检3084批次,合格率97.21%,餐饮环节共抽检2155批次,合格率95.27%,保健食品98批次,合格率97.96%。

  从抽检发现的问题来看,198批次不合格产品中,微生物污染占36.95%,超范围、超限量使用食品添加剂占26.91%,品质指标不达标占17.67%,农兽药残留不符合标准占16.46%。对发现的不合格食品及其生产经营单位,市局及各县区局均及时采取了措施予以处置,处置完成率100%。

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