2016年食品安全重点工作举措

　　全市食品药品监管部门将认真落实市委、市政府和省局工作部署，按照“四个最严”的要求，今年重点从以下几个方面推进食品安全工作：

　　切实加强日常监管。严格依法实施许可、认证、处罚等行政管理措施，认真落实风险会商和问题清单制度，全面推行网格化、痕迹化监管，抓好今年全市7423批抽检检测任务的推进实施，继续开展“食安山东”品牌引领行动，以“示范带规范”，树立先进典型，培育放心品牌，引领消费需求。深化治理整顿。针对隐患多、安全风险高的重点品种、重点环节、重点区域，持续开展专项整治，加大稽查办案力度，突出抓好大案要案的查处。强化检打联动和行刑衔接，严厉打击食品安全违法犯罪行为。强化技术支撑。加强检验检测体系建设，加快推进市食品药品检验中心实验室配套项目建设。推广应用快检技术，逐步建立市级检验机构为龙头，县级检验检测机构为基础，乡镇快检为补充的检验检测体系。构建共治格局。畅通投诉举报渠道，建立食品生产经营企业信用档案，完善“黑名单”制度，充分利用新媒体手段加大食品安全公益、科普宣传力度。推动食品行业协会加强行业自律，引导和督促食品生产经营者严格依法生产经营。