初审编辑:康梦芸
责任编辑:赵静
东营农商银行深度挖掘东营美食经济潜力,大力支持餐饮业上下游全链条产业发展,将金融“活水”从“田间”“地间”输送至“舌尖”,助推东营饮食文化传承与创新,激发城市消费新活力,为山东省提振消费工作贡献力量。
勤走访,创新餐饮新场景
黄河流经五千里在东营注入大海,孕育了河海交汇、野生鸟类、新生湿地三大世界级旅游资源,也造就了东营特色地域美食,“咱们这儿的菜系高中低都有,有很多咱本地的特色。你像这极品葱烧海参,就是产自渤海湾的优质散养海参,采用鲁菜经典做法制作,既营养又高端。你像这开凌梭,用的是咱这广利港、红光渔港的梭鱼,这个季节正是最好吃的时候,不贵还好吃!还有咱这虾酱小馒头,更是咱东营人爱吃的特色。”有着多年主厨经验的高师傅一边备菜一边介绍。
走进东营地球村大酒店负一楼美食广场,浓郁地方特色的家常菜深受广大食客的喜爱。工作日,不到中午十二点,已有200多位食客在此就餐。“咱们目前餐饮订座率为75%,负一楼美食广场午餐供应量400人左右,既服务住宿餐饮客户,也给周边各大企业提供工作餐。”地球村大酒店管理人员介绍说。
眼下,越来越多来自全国各地的游客在黄河入海口与古老的“母亲河”对话,追寻熨帖于心的黄河故事,感受独具特色的湿地文化,品尝黄河口特色美食,也激发了当地住宿业、餐饮业消费新活力,让这家位于东营市府前大街西首的综合性餐饮企业焕发了新生机。“我们不仅能为游客提供本地特色餐饮,还可以提供客房、会议、宴会等多功能服务,满足不同客户的需求。感谢东营农商银行给我们的资金支持,相信我们的合作会越来越好。”地球村大酒店管理人员感慨道。
东营农商银行客户经理在走访对接中了解到酒店有提升经营的需求,经过考察评估,为其在原有1000万元贷款的基础上新增了1000万元信贷资金用于支持酒店经营,帮助企业赢下了假日流量。
东营农商银行积极开展“四张清单”对接,“千企万户”大走访活动,主动开展走访对接,细分行业开展调查研究,摸清行业客户需求痛点,制定专属的金融服务方案。针对辖内餐饮企业,列出清单,逐户上门对接,了解企业需求,对餐饮企业提供全方位、定制化的金融服务,支持企业做大做强。截至目前,酒店餐饮类客户贷款余额1.08亿元。
优服务,擦亮美食新名片
运河路美食街作为东营东城南部最主要的餐饮聚集地,短短567米的街道,左右整齐排列着360多家商铺。这里有来自五湖四海的美食,品类多样丰富、各种小吃荟萃。无论南北食客,总能找到自己喜欢的味道。
杜先生在这条街道经营着一家滚筒炒鸡店,其招牌蹄花炒鸡经秘制酱料腌制后滚筒爆炒,鲜嫩多汁的鸡肉迸发出浓郁的香气,搭配色泽金黄的发面饼,慢慢咀嚼,一句“如阔!”道出了本地食客的喜爱之情,也吸引了许多前来打卡的外地游客。
“我们店的经营发展,东营农商银行的支持很是到位。”杜先生对东营农商银行的服务非常认可。东营农商银行位于运河路美食街的金水支行在日常走访中多次探店,在深入了解经营情况、资金需求后,为其量身定制了集支付结算、信贷资金支持的一揽子金融服务,帮助特色餐饮商户发展添活力、增动力。现如今,东营农商银行已为美食街上84户商户提供金融服务,信贷资金支持1200万元。
广延伸,助力产业链新提升
东营的炸货,粗犷、实在,虽不讲究精致摆盘,却带着黄河入海口独有的飒气与淳朴,藕盒、茄盒加满肉馅,包裹着薄脆面衣,咬一口能听见酥响。逢年节东营人餐桌上另一道不可或缺的美食便是灌香肠,猪肉切成小块,加入各种调料腌制,再灌入肠衣中,晾晒风干,经过时间的沉淀,味道愈发浓郁。为确保节日期间东营区商场和餐饮商户的肉类供应,各大冷鲜肉商户纷纷开始备货,张先生便是其中之一。
“多亏了东营农商银行的资金支持,终于可以放开手脚扩大经营了!”150万元信贷资金到位后,肉店负责人张先生吃下了一颗定心丸。张先生经营的冷鲜肉店供应辐射大半个东营区的商场和餐饮商户,随着“文旅经济”的不断升温,商场、酒店冷鲜肉需求量加大让他感受到资金不足的压力。东营农商银行工作人员在日常走访、调研问需中,从餐饮商户那里了解到了张先生的经营情况,在获取到张先生的联系方式后,主动联系对接为其纾困解难,保障其经营备货无忧。
东营农商银行做实重点行业客群营销,深入挖掘全产业链。针对餐饮客群,不仅做好综合性餐饮企业、特色餐饮店铺金融服务,还进一步顺着产业链追溯,支持油品调料、冷鲜肉、蔬菜供货商等餐饮上游供货商,助力全产业链发展。截至目前,东营农商银行为餐饮相关产业链延伸贷款余额1.35亿元。( 齐文波 徐轶辰)
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