餐馆年夜饭预定火热 年夜饭更加有新意

    东营大众网1月21日讯 我国素有吃年夜饭的习惯，一大家人聚餐共叙天伦，其乐融融。如今，越来越多的人选择在宾馆酒店吃年夜饭。除夕临近，油城年夜饭预订火爆的局面再次升级。大型餐馆、品牌店、适时推出节日套餐、年夜饭、聚会宴等多种档次、形式的宴席，还推出抽奖送大礼、表演、年夜饭留影等活动。

    餐馆预定火热

    1月19日下午，当记者以消费者的身份去一家餐馆订年夜饭的时候，该餐馆服务人员说：“你们预定的太晚了，大包房早在一周前就全部订出去了。往年这个时候，初三至初六的包房都满了，可是预订三十的并不是很多，今年很不同，到目前为止，初一至初六的大包房还有，但三十的已经爆满。

    相信很多饭店都和我们这里一样，估计你们订不到了。”“今年，我们全家到酒店里吃年夜饭。”过年，人们纷纷把自己从厨房里解放出来，把年夜饭改到酒楼里去吃。虽然这已经不是新鲜事，但在饭店吃年夜饭的市民越来越多。进入腊月，各大酒店都在门口挂出招牌“年夜饭正在预订中”。亲戚朋友纷纷相邀酒家饭店阖家欢宴、品茗拜年。市内各大酒家饭店人气鼎盛，生意火爆，更有些酒店已经打出招牌：“年夜饭预订一空”。

    年夜饭更加有新意

    某酒店老板介绍说：“厅房供不应求，大多要接待一到二轮的客人。其中初一、初二多为亲戚拜年的家宴；初三、初四则以朋友拜年的春茗居多。”

    东营蓝海国际大饭店的王经理告诉记者，2009年1月25日(除夕）- 1月31日（大年初六)，他们各宴会厅推出“新春团圆宴”，价位分100元/位、158元/位、188元/位不等。他说：“较往年相比，今年年夜饭的价格更加的实惠，老百姓都比较接受，而且除夕夜我们还有好礼相送，每桌再赠送水饺一份，就餐儿童均可获赠精美玩具一个，同时为每一桌就餐家庭拍新年全家福照片一张。”而东城蓝海大酒店在此基础上则又推出了抽奖活动，消费满500元，均可参与抽奖活动。

    姜仔鸭酒店也推出了特色服务，客人可以自己说出想要的年夜饭标准，酒店会在5分钟之内满足你的需要。年三十晚上，姜仔鸭举行免费自助水饺活动，就是自己包的水饺自己吃。春节到姜仔鸭就餐的小朋友都会得到意想不到的金元宝。

    位于民建时尚广场三楼的美人美时尚火锅则推出了订年夜饭赠红酒，大年三十晚为小朋友派送红包活动。

    吃的更加随意

    如今的年夜饭，显得更加随意，怎么快乐怎么来，拘泥的老礼仪已经淡漠了。年饭从家里搬到餐厅已经不是新鲜事，但是餐厅的饭菜也算不得新鲜事了，人们开始寻找平时吃不到的特色餐，即使非常传统的饺子，人们也已经谢绝了几十年的白菜猪肉传统，改吃鲜虾馅、海参馅、鱼肉馅了。

    人们吃年夜饭的意义已经演变，吃翁之意不在饭而在于聚，大家坐在一起就是难得的，吃多少倒成了次要的。所以有些市民订餐一下子就是一天，早茶连着午饭，下午茶又连着晚饭，人们可以在这个临时的家里痛痛快快地过个大年。