比例模糊价差大

    东营大众网12月22日讯 双节即将来临，记者日前在各大超市发现，新一轮的食用油优惠打折活动已开始上演。各品牌的花生油、大豆油、橄榄油、山茶油、调和油等，都有不同程度的优惠，其中以调和油的价位差别最大，最高者同等重量的调和油有几十元的差距。

    价格差距大
    市民很迷惑

    “同样是5升装的调和油，某品牌花生调和油为39.9元，而另一品牌的坚果调和油却是105元，是前者的近3倍，不明白这到底是为什么？这里面有什么问题吗？”12日，正在西城一超市某超市选购调和油的市民杨女士疑惑地说。

    “原料油本身价格就存在差异，加之不同品牌调配比例不同，价格自然相差大。”一旁的售货员解释说。

    记者在各大超市采访时发现，各类调和油占据市场50%至70%比例，各品牌的调和油配方并不一致，有的只有3-4种，有的却超过10种，价格也是有高有低，虽然都标注了原料成分，可是各品牌调和油却无一标明各种原料的含量和比例。许多品牌调和油都将“花生”等字样印得相当大，吸引消费者购买，可“ 花生”的含量到底是多少，谁也不知道。

    记者拨通一品牌调和油厂家电话，向其了解调和油的价格差距大的原因。电话中，该厂家工作人员回复称，调和油主要是跟花生油调和，花生油的含量高价位就相应贵一些，含量少价位就低一些，在各种调和油中，花生油所占的比例从5%-50%不等。同样，大豆调和油，主要的成分是大豆油。

    而据一位业内人士介绍，目前部分企业在生产调和油时执行的是企业标准，没有统一的国家标准。调和油的成分配比在食用油界一直讳莫如深，导致调和油市场产品质量也参差不齐。由于产品成分配比不必印出来，个别厂商为降低成本，有的花生调和油中花生油的含量很低或根本不含花生油。

    新规出台
    食用油行业面临洗牌

    近日，记者了解到，新的《食用植物调和油》国家标准已提交全国粮油标准化技术委员会审定。该标准规定，当以某种或某类原料成品油对产品进行冠名时，应注明该种或该类原料成品油的实际含量。这就意味着，市民以后在购买调和油的时候将不再“迷茫”。据了解，即将出台的调和油国家标准，要求各类调和油标明产品配方与比例，要在包装标签上标明所含成分的名称和比例，让消费者“一目了然”。

    “新规出台将对食用油行业进行洗牌。”一业内人士说，中小食用油企业无空可钻，价格上没有优势，可能面临市场淘汰。

    另有业内人士表示，新规定具体会对食用油市场带来什么样的影响，他们现在也拿捏不准，只能静观其变。