超市营业员“放心手套”让人不放心

　　一般来说，在超市购买散装食品时，如果看到营业员戴着一次性手套称取食物，市民就会放心很多，这似乎已经成为人们的一种思维定势。可记者近日调查后发现，这些一次性手套其实存在诸多让人不放心的因素。

　　中秋节即将来临，熙熙攘攘的超市生意分外红火。记者在某商场月饼促销区看到，除了独立包装的成品月饼，裸露在外的散装月饼也成为市民争相挑选的对象。但该区的促销员均没有戴口罩，只见一个促销员左手戴上一次性手套，在不同口味的月饼间抓取，接着又用左手拿塑料袋。随后记者来到糕点销售区，部分糕点用塑料布蒙住待售，但仍有不少糕点裸露在空气中。一名没有佩戴口罩的女营业员正在向顾客介绍，当顾客选中了几样糕点后，营业员迅速从口袋里拿出了一只皱皱巴巴，看上去已经用过的一次性手套戴到了顾客手上以便其拿糕点，之后营业员又戴上该一次性手套到去打价，称重完成后随手将手套取下丢在了一旁包装好的食品上。

　　记者随机又走访了几家超市，发现不少店的营业员都长时间使用一只一次性手套拿取食品，使用后则脱下手套里外翻个面放在露天环境中。当记者问及多长时间会换一次手套，营业员们表示没规定，得“看情况”。

　　根据我国《散装食品管理规范》的明确规定，经营者销售直接入口食品和不需清洗即可加工的散装食品，必须做到食品由专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务。销售人员必须持有效健康证明，操作时须戴口罩、手套和帽子。销售的食品必须有防尘材料遮盖，设置隔离设施以确保食品不能被消费者直接触及，并设有禁止消费者触摸的标志。(记者 淡然 见习记者 晓莉)