东营天气渐冷火锅热起来 预约抢位方便点

　　伴随东营气温持续走低，在晚饭或者夜宵吃一顿热腾腾的火锅备受青睐。记者走访一些人气较旺的火锅店了解，最近晚饭排队等位的时间段也开始延长，消费者可尽早预约抢位。
　　22日上午，记者了解到，金辰美食街上的一家火锅店生意还不错。“大概是从国庆节以后，特别是前一阵的强降温的原因，生意就回暖了。一般天气一冷我们生意就好了，而且天气越冷，来消费的人就越多。”该火锅店的服务员李小姐向记者介绍说。
　　南一路某连锁火锅店的工作人员则表示，从每天晚上排队的时间就能看出生意的火爆。“如果没有事先订位，前几个月只有在周末的六点半到八点才可能要排一会队，从上周开始，周末从六点甚至五点半开始就客满，‘消化’完这些等位的人大概要等到八点半。如果是七八个人的大桌，来的时候又不是太巧，吃一顿饭等一个小时也有可能。”
　　记者从多家火锅店了解到，虽然食物的原材料价格有所波动，但各店今年都还没有调整菜价的打算。相比火锅店，今年商超的火锅原料价格目前也没有明显涨幅。
　　大型商超销售的牛羊肉片一包的重量大多在320克到400克之间，牛肉片价格在每包35元至40元之间，相同规格的羊肉片每包则要贵上5到10元。200克左右一包的丸子等产品则在10元到15元一包。济南路一超市工作人员表示，此类产品的价格和去年相比基本持平，“羊肉的价格一直比牛肉贵，主要是冬天吃羊肉的人比较多，市场因素占很大一部分，羊肉的进价相比牛肉也高一点，虽然现在价格和去年基本持平，但是等天气更冷以后，这些肉片会有小幅上涨。”