地瓜烤炉多为废弃桶 购买还需谨慎

　　天气转冷，大街小巷卖烤红薯的商贩多了起来，美味香甜的烤红薯总能吸引市民驻足购买。可是这挑选烤地瓜时，一定要看好烤地瓜的工具，因为有的地瓜烤炉外表看着光鲜，里面却是废弃桶，这样烤出来的地瓜是否安全卫生还是要打个大大的问号。

　　近日，记者在市区街头发现，随着天气转冷，烤红薯的摊点逐渐增多，不少市民争相购买热气腾腾的烤红薯一饱口福，而大多数的烤炉都是圆筒状的，外表则是银白色的铁皮，但是仔细观察就可以发现，这地瓜烤炉里边可并非外表看起来那样。在众城都市广场附近，一中年妇女正卖力的叫卖着烤红薯，记者看到，制作烤红薯的烤炉是一个已起斑斑铁锈的大铁桶，外观看起来像油桶，由于铁桶外表的标志全被抹去，并无法识别它曾作何用途。

　　记者发现街头除了圆形的烤炉外还个别摊贩在使用方形的地瓜烤炉，这样的烤炉都是用铁焊接而成的。对于为何大多数摊贩选用的是圆筒形的烤炉，在西城济南路上的一位摊贩告诉记者，圆筒形烤炉因为大都是一些油桶、柴油桶改成的，我的这个烤炉是用什么桶做成的他自己都不知道，而方形的烤炉要比圆形的烤炉贵出五六百块钱。

　　市质量技术监督局的一位工作人员告诉记者，如果烤红薯的铁炉是用装过油漆、柴油等化工用品或化工原料的铁桶改造的，这些化学成分本身就对人体有害，再加上高温烧烤后化工原料分解得更快，有毒物质会附在红薯上，食用这样的烤红薯对人体健康有害。如若烤炉是用来路不明的铁桶改装，而经改装的铁桶烤炉又没有经过彻底的消毒，那么，卫生状况就无法保障。(记者 淡然)