“羊肉卷”不等于100%羊肉 低价羊肉猫腻多

超市低价“羊肉卷”多暗藏猫腻

“羊肉卷”中包含50%的猪肉

“羊肉卷”的价钱格外低

　　大众网东营11月29日讯 据黄河口晚刊消息，包装上明明画着两只羊的“涮肉片”，里面却含有50%猪肉、50%羊肉。11月27日，有市民拨打本报热线反映，我市部分超市里出售的低价羊肉卷，其实不是纯羊肉，而是用羊肉、猪肉混合而成的“调理肉片”，消费者抱怨这是商家在“画羊头卖猪肉。”记者走访我市多家超市、市场调查发现，有不少市民反映曾买到过猪肉和羊肉的“混合肉卷”，而这类肉卷的价格要明显低于同期市场上羊肉的价格。

　　市民热线反映羊肉卷里竟含猪肉

　　11月26日，市民刘女士拨打本报热线投诉称，她日前在东城运河路上的百货大楼超市内购买羊肉卷准备涮火锅，买了几袋标价20多元的羊肉卷。没想到当晚回家涮锅时发现羊肉卷一煮就散了，不像真的羊肉。刘女士查看包装时，发现尽管外包装上绘有肥羊的图片，但后面的配料表里却标注着：猪肉50%、羊肉50%。“明明是羊肉卷，怎么还含有猪肉了？”刘女士对此很纳闷，但也只能怪自己没有看清楚。

　　记者在刘女士家中看到这些含有猪肉的羊肉卷，从外观看与超市内出售的纯羊肉卷几乎一模一样，只是在包装背面，在不起眼位置标注着“速冻调理肉片”，含有50%猪肉和50%羊肉。

　　记者调查低价“羊肉卷”暗藏猫腻

　　500克的猪肉羊肉混合肉卷，超市内21.6元就能买到，而同规格的大块鲜羊肉，售价却在40元左右。其中的猫腻，一想而知。记者走访调查我市多家超市发现，大多数超市都在出售类似刘女士购买到的这种“混合肉卷”，不同的是这些“混合肉卷”中标注的配料表上，羊肉猪肉或牛肉的含量成分不同，这种“混合肉卷”价格明显低于纯羊肉卷，每斤多在20元至30元左右。据超市工作人员介绍，这种价格较低的混合肉卷，销量要远远高于售价较高的品牌羊肉卷。

　　在东城一家大型超市内，记者发现在超市出口处商家在推销“超低价羊肉卷”，每斤的价格仅为21.6元。记者以顾客身份询问工作人员该羊肉卷是否是纯羊肉卷时，工作人员称是纯羊肉卷。记者追问羊肉卷为何价格这么低时，工作人员称是厂家促销的缘故。但记者翻看羊肉卷后面的配料表，赫然标注着“猪肉50%，羊肉50%”。而某超市一家清真肉品摊出售的现切羊肉卷，也标注着含有20%猪肉。

　　记者在调查中发现，有不少市民反映曾在超市买到的低价的羊肉卷其实是猪肉和羊肉的“混合肉卷”。有市民反映，在部分火锅店里吃到的涮羊肉，基本没有羊肉味，要吃真正的涮羊肉，最好自己买来纯羊肉在家切片吃。还有年轻市民小王表示曾吃过15元标准的涮肉火锅自助，“涮肉片管饱。当时感觉很便宜，现在想想真可怕。”

　　采访中，有消费者抱怨这种“挂羊头卖猪肉”的羊肉卷有误导之嫌，“商家最好能直接注明调制肉卷或羊肉调制肉卷，让顾客明白消费。”

　　消协说法：

　　我市暂未接到火锅类投诉

　　记者就此咨询了市消协和市工商局食品科。市消协和市工商局食品科的相关负责人均表示今年没有接到过关于类似“混合肉卷”的投诉。市工商局食品科相关负责人称，今年由市工商局已经联合市公安局等多个部门联合开展针对假羊肉的检查，抽检中并未发现市场上有在售的假羊肉。但是“混合肉卷”与假羊肉不同，是符合国家相关规定的，但暂无检测标准。

　　淄博路工商所相关负责人称这种“混合肉卷”其实是符合国家相关规定的，“只要厂家在包装上标注具体的配料成分，且符合相关食品安全标准，就可以正常销售。”该负责人建议市民应该提高鉴别力，选购涮锅肉片时，应该仔细查看配料表，不要被外包装和低廉的价格所迷惑，尽量选购知名品牌肉卷。而对于明显低于市场上羊肉价格的羊肉卷，更应该慎重购买。(记者 北岸)