东营啤酒消费现状:中高档啤酒销量上升 消费更趋理性

2014-01-24 08:51:00    作者:陈莎莎   来源:大众网  我要评论

关键词: 消费现状 啤酒市场 趋理性 销量上升 消费需求
[提要]啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消费量排名第三的饮料。市场上还出现了越来越多有个性化的啤酒,比如果味啤酒、保健啤酒、风味啤酒等,这部分啤酒主要用来满足消费者时尚与个性化的消费需求和偏好。

  大众网东营1月24日讯 啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消费量排名第三的饮料。啤酒以其“清爽”的口感俘获了不少忠实的消费者,在东营酒水消费市场上占据着至关重要的一席之地。朋友聚会、交际应酬或者个人家庭的饭桌上,总少不了啤酒的身影。

  五成受调查者常饮啤酒选酒时更趋理性

  据2013年山东省秋季糖酒会对东营酒水消费市场一项调查显示,被调查者中有50%的人经常饮啤酒,这些人的酒龄相对较长,绝大多数在两年以上,酒龄10年以上的能占到三成多。而在选择啤酒时,有54%的人会有品牌倾向,41%的人让舌头“说话”,依照个人偏好选择品质有保证的牌子。只有2%的人把包装精美,看着比较有档次作为选择标准。 东营市腾达酒水有限公司总经理崔建国说,自己从1992年开始做酒水经销工作,这么多年下来他发现消费者在选酒时更趋于理性,从原来的“有酒喝”到现在的“喝好酒”。

  中高档啤酒销量上升低档啤酒依然是市场主力军

  随着人们生活水平的提高,人们在购买啤酒时也会更倾向于那些中高档产品,所以近年来中高档啤酒消费销量上升。以青岛啤酒为例,据青岛啤酒东营办事处客户经理梁晓亮介绍,纯生、中优、以及崂山啤酒分别是青啤旗下高中低档啤酒,从2013年销售情况来看,纯生、中优等中高档啤酒品牌差不多能占到市场份额的35%左右,而青啤旗下崂山啤酒为主的低档啤酒则依旧是市场的主力军,占到65%左右。 梁经理还说,由于现在自带酒水现象越来越普遍,使得啤酒消费渠道越来越广,由原来的酒店为主,到现在酒店、商店并重,从而也有利于啤酒市场的进一步打开。

  消费者的个性化选择越来越多

  如今市场上啤酒种类越来越多,消费者面临的个性化选择越来越多。以前我国啤酒市场上一直处于有好品牌没有高端品牌的局面,高端啤酒主要被洋品牌占据。青啤在过去一段时间推出了几款超高端啤酒,比如:逸品纯生系列、奥古特系列、鸿运当头系列,为消费者带来了更丰富多样化的选择。

  此外,市场上还出现了越来越多有个性化的啤酒,比如果味啤酒、保健啤酒、风味啤酒等,这部分啤酒主要用来满足消费者时尚与个性化的消费需求和偏好。 (记者 陈莎莎)

初审编辑:苏旬
责任编辑:王真真

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