东营：秋干气燥 “贴秋膘”勿过火防止热量过剩

　　大众网东营10月7日讯 时入秋季，干燥来袭。10月6日，记者从多家医院调查了解到，目前，不少市民开始出现皮肤干燥、口舌生疮、眼睛干涩等上火症状，对此，垦利县食品药品监管局提醒市民，秋季“贴秋膘”勿过火，防止热量过剩。

　　一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多，此时，也是人们常说的“贴秋膘”的最佳时刻。然而，摄入热量过剩，就会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，这样对身体并无益。在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，尤其油腻辛辣食品更要适当吃。

　　从中医食疗理论上讲，认为秋季属气燥，“宜食麻以润其燥”。在我国黄河流域，一到秋季，气候就变得晴朗干燥，因此主张应当润燥。首先，应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。

　　另外，中医还认为秋季属合，万物收敛，因此又主张“应吃辛以发散”。意思是说避免各种湿热之气积蓄。因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。 由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。所以提出“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物。