市民钻井市场所买鹅蛋蛋清变色蛋黄不匀 疑不新鲜

　　大众网东营10月18日讯 “前天才买的鹅蛋，今天煮完发现蛋清边缘发黄还有许多小孔。”10月10日，家住景苑南区的市民秦女士给本报打来热线，怀疑自己在钻井市场买到不新鲜鹅蛋。

　　“听人家说吃鹅蛋能让新生儿不出黄疸，我就想给怀孕的女儿买几个。”秦女士告诉记者，8日上午，她来到家附近的钻井市场，为怀孕的女儿购买鹅蛋。由于从没买过鹅蛋，不懂啥样的新鲜，秦女士便在市场上相起面来，并最终选定了一位看起来老实巴交的中年妇女摊。

　　秦女士反复询问鹅蛋是否新鲜，中年妇女都向她保证，鹅蛋都是自家养的鹅最近下的，绝对新鲜、实用安全。于是，秦女士便以6元一个的售价，购买了5个鹅蛋。

　　第二日，秦女士煮了一枚鹅蛋，未见任何异样。10日早上，秦女士煮鹅蛋时，却发现蛋清颜色并不像前一个那么清亮，且蛋清边缘与蛋壳连接的部位颜色也已发黄，还布满了一个个的小细孔，蛋黄颜色也不均匀。怀疑买到不新鲜鹅蛋的秦女士，将剩下的3个鹅蛋一并煮熟，发现其中1枚鹅蛋也有这种情况。“可能是摊主将新鲜、不新鲜的鹅蛋掺在一起卖吧！有点坑人！”

　　秦女士表示，希望借助本报提醒市民：购买鹅蛋时，请尽量选择大商场、大品牌，切勿随意购买便宜鹅蛋。学会鉴别新鲜鹅蛋的方法，才能不会被坑、吃得放心。