东营组织开展全市生鲜猪肉市场专项检查行动

2015-01-17 09:09:00    作者：   来源：大众网综合  我要评论

关键词： 东营;生鲜;猪肉市场;猪肉制品;餐饮服务;专项检查
[提要]截止目前，已检查生产加工企业7家，小作坊41家，农产品批发市场6家，批发经营业户59个，仓储经营场所1个，集贸市场、农贸市场24家，生鲜猪肉经营个体业户87个，商场超市63家，餐饮服务场所520家。

　　大众网东营1月17日讯 近日，市食品药品监管局在全市范围内部署开展生鲜猪肉市场专项检查行动。

　　一是对辖区内所有涉及猪肉制品生产企业开展彻查工作。检查企业的原料购入和使用记录，对检查中发现购进和使用违法生鲜猪肉产品的，要依法责令企业停止使用、就地封存，对其生产产品要依法处置；

　　二是迅速对辖区内食品批发市场、超市、商场、冷库等涉及生鲜猪肉产品的储存、经营单位进行全面清查，要求经营者必须严格落实进货查验等法定责任和义务，一经发现无检验检疫证明等违法产品，立即采取有效措施，下架、封存所有产品；

　　三是迅速对辖区内餐饮服务单位进行全面清查，要求餐饮服务单位必须落实采购、储存、使用生鲜猪肉进货查验和索证索票制度，坚决杜绝使用过期、变质生鲜猪肉等违法行为。

　　截止目前，已检查生产加工企业7家，小作坊41家，农产品批发市场6家，批发经营业户59个，仓储经营场所1个，集贸市场、农贸市场24家，生鲜猪肉经营个体业户87个，商场超市63家，餐饮服务场所520家。

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初审编辑：苏旬
责任编辑：王真真

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