山东公布餐饮服务环节抽检结果 三批次产品不合格

　　大众网东营11月3日讯（记者 李江峰）2016年10月26日山东省食药监局发布了2016年第29期山东省食品安全监督抽检信息通告，山东省食品药品监督管理局组织了2016年第二季度(4月-6月)餐饮服务环节监督抽检，本次抽检的食品品种细类主要有蔬菜、畜肉、禽肉、水产品、淀粉制品、海米、酱腌菜、发酵面制品、熟肉制品等9类食品及相关产品。共抽检样品1688批次，检出115批次样品不合格，合格率为93.19%。

　　本次抽检涉及到东营的不合格产品有：

　　1、在东营市山东蓝海股份有限东营西城宾馆抽检的韭菜，检出腐霉利超标。

　　2、在东营华泰大厦有限责任公司抽检的黄河口刀鱼，检出氨基脲(呋喃西林代谢物)超标。

　　3、在广饶县实验中学食堂抽检的粉条，检出二氧化硫超标。

　　4、在东营大味道饭店抽检的海米，检出二氧化硫超标。

　　据了解，腐霉利是一种低毒杀菌剂，含量过高或长期暴露对人体会有一定的健康隐患。食用了二氧化硫残留超标的食物会产生恶心、呕吐等胃肠道症状；二氧化硫在人体内会破坏酶的活力，影响碳水化合物及蛋白质的代谢，影响人体对钙的吸收。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地县级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令经营单位及时采取下架、停售等相关措施，并依法进行处理。