东营年夜饭预订火爆 中小型餐馆受欢迎

　　春节，对于中国人来说有着特殊的意义，而除夕晚上的年夜饭更是别有一番滋味，丰盛的饭菜摆满一桌，吃的不仅是家的味道，还是浓浓的年味。

　　近年来，我市越来越多的市民选择外出吃年夜饭，星级酒店、特色饭庄、农家乐……这些饭店的年夜饭是否已经爆满？价格又如何呢？为此，记者走访了多家饭店并了解到，我市的年夜饭预订十分火爆，中小型餐馆最受欢迎，价格也十分亲民，走起了大众消费路线。

　　1月15日上午，记者来到淄博路某饭店，该饭店的工作人员告诉记者，年夜饭的包间已经预约满了，其中一大部分都是去年来吃过年夜饭的老顾客，从价格来看，599元至799元的套餐最受欢迎。

　　“我们家族人较多，又有几位老人，本来打算在家吃年夜饭，后来有亲戚说要来一起过节，就决定在饭店吃年夜饭。”家住西城碧水苑小区的市民于先生告诉记者，很多饭店的年夜饭预订从元旦前后就开始了，他在订年夜饭的时候跑了好几家饭店才订上。

　　在黄河路一家人气颇高的饭店记者了解到，除夕当天的包厢仅剩6人以下的还没预订出去，10人以上的大包厢早已预约满了，而春节后的预约也已经订到了正月初五。

　　走访时记者发现，在年夜饭市场中，价格实惠环境优美的中小型餐馆是最受欢迎的，在几家中小型餐馆中记者看到，年夜饭的价格均十分亲民，最便宜的10人套餐仅售350元，而8人餐则258元就能搞定。

　　相比中小型餐馆，一些小餐馆和农庄在年夜饭预订中则显得有些冷清，南二路一家全羊宴的老板赵先生说，他正在考虑是否今年过年让员工全都回家休息，“今年饭店的生意锐减，年夜饭预订情况也不理想，准备大年二十八就让员工回家休息。”

　　采访时记者还了解到，在各大饭店中，推出的年夜饭多以套餐为主，但市民也可以选择点餐或者自由搭配，值得一提的还有，由于2017年春节是“鸡”年，很多餐厅趁机借势，以“鸡”作为年夜饭的主打菜式。

　　“以前年夜饭只有几家饭店有，近几年很多饭店过年也都正常营业，选个平时常光顾的家常菜馆，吃顿舒心的年夜饭也是不错的选择。”市民丛先生说道，今年他计划带家人来饭店吃个年夜饭，不过身边的朋友大多数还是选择在家吃，“不管在哪吃都好，在外面吃会更轻松些。”

　　另据了解，今年一些酒店还推出了年夜饭半成品，即食品的食材和调料已经配备好，食用时只需加热或炒熟，这也为市民的年夜饭提供了新选择。