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大众网东营8月16日讯(通讯员 张海燕 杨延宾)根据广饶县价格监测中心监测数据显示:8月15日超市鸡蛋价格4.69元/斤、集市鸡蛋价格4.4元/斤,与上月相比每斤上涨0.7元,涨幅17.54%、18.92%;较去年同期价格相比分别上涨1元/斤、0.8元/斤,涨幅27.1%、22.22%。今年上半年鸡蛋平均价格为2.97元/斤,相比上涨1.72元/斤,涨幅57.91%。
据调查分析,近期广饶县鸡蛋价格明显上涨主要原因有四个方便:
一是受今年上半年鸡蛋价格低迷影响,淘汰鸡力度加大,蛋鸡存栏量减少,对后市鸡蛋价格影响深远;
二是由于进入7月份,气温升高,蛋鸡进入歇伏期,产蛋率下降,加之很多地方高温多雨的天气增多,不利于鸡蛋储存及运输,流通成本增加。
三是受环保政策力度加大的影响,一些达不到环评要求的养殖户被关闭或整改,导致日前市场鸡蛋供小于求;
四是随着中秋节日的逐步临近,食品生产企业开始陆续增加对鸡蛋的库存,也在一定程度上刺激了蛋价的回升速度。
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