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随着新蒜苔的陆续上市,蒜苔、鲜蒜价格双双跌落。
据国家统计局利津调查队市场调查,4月8日枣园市场,新蒜苔价格为2.5元/斤,比5天前每斤跌落1.0元,下降28.6%;鲜蒜价格为2.5元/斤,比5天前每斤跌落0.5元,下降16.7%。而属于半批发性质的地摊上,鲜蒜价格甚至低于2.0元。
新蒜苔、鲜蒜作为时令蔬菜,都有先高后低的价格特点,今年大蒜种植面积整体较多,南方蒜苔、大蒜上市早、数量增加,对山东大蒜形成打压,等本地蒜苔、大蒜上市时,其价格或许还会降低,价格下行几率较大。
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