编者按：夜幕裹挟着凉风而至，白日里的高烧渐渐褪去，夜色中另一股热潮开始在东营城内沸腾。马路边的烧烤摊儿一摆就是几十桌，热闹了一条街；商场里人头攒动，沐浴着冷气尽享消费乐趣；广场上散步休闲的人群，带动了全城的活力……大众网推出系列报道，聚焦“夜东营”，为您呈现一个灯光闪烁中富有活力的现代化城市。

　　吃货的江湖里，烧烤摊从来都是少不了的风景。尤其在夏秋的夜晚，路边随意支起的小桌子，几个塑料小板凳外加一个塑料圆桌，就织起了喧闹充满烟火气的烧烤江湖。纵使夜宵种类再多，烧烤的地位也不可撼动。或许是因为烧烤是一种最平凡，却又最体现中国美食哲学的食物了。

　　22日傍晚时分，记者来到东营区东城运河路小吃街，这可是东营市有名的烧烤一条街，长长的街道摆满了桌椅板凳和冒着烟的烧烤架。“老板，再加10串猪肉！”“好嘞，稍等！”熟悉的声音回荡在耳边。

　　“我们在这里摆摊好多年了，来的大部分都是老顾客，很照顾我生意，辛苦是辛苦了点儿，但是每天都干劲儿满满。”老板王先生说。“这里的烧烤味道很好，而且很实惠，我们下班懒得做饭，就一家三口来这里吃烧烤，也算是老顾客了，每次老板还给打折优惠，这才是夏天该有的样子嘛。”顾客刘先生说。

　　据了解，这里的烧烤摊每天都营业到凌晨，为下夜班的人提供了很大的便利。正当记者打算离开时，身后突然想起了歌声，“朋友一生一起走，那些日子不再有，一句话，一辈子，一生情，一杯酒……”原来是流动的音响歌手，三两好友一起唱歌，也可以点歌，一下子把大家的气氛推到了高潮。

　　一堆炭火，一串生食，几撮调料，三五好友，几瓶啤酒，这大概就是最平凡的幸福了吧。（见习记者 陈丽伟）