活力满满“夜东营”①|充满烟火气的烧烤摊见证老百姓最平凡的幸福

2019-07-23 10:53:00 来源: 大众网东营·海报新闻 作者: 陈丽伟

  编者按:夜幕裹挟着凉风而至,白日里的高烧渐渐褪去,夜色中另一股热潮开始在东营城内沸腾。马路边的烧烤摊儿一摆就是几十桌,热闹了一条街;商场里人头攒动,沐浴着冷气尽享消费乐趣;广场上散步休闲的人群,带动了全城的活力……大众网推出系列报道,聚焦“夜东营”,为您呈现一个灯光闪烁中富有活力的现代化城市。

  吃货的江湖里,烧烤摊从来都是少不了的风景。尤其在夏秋的夜晚,路边随意支起的小桌子,几个塑料小板凳外加一个塑料圆桌,就织起了喧闹充满烟火气的烧烤江湖。纵使夜宵种类再多,烧烤的地位也不可撼动。或许是因为烧烤是一种最平凡,却又最体现中国美食哲学的食物了。

  22日傍晚时分,记者来到东营区东城运河路小吃街,这可是东营市有名的烧烤一条街,长长的街道摆满了桌椅板凳和冒着烟的烧烤架。“老板,再加10串猪肉!”“好嘞,稍等!”熟悉的声音回荡在耳边。

  “我们在这里摆摊好多年了,来的大部分都是老顾客,很照顾我生意,辛苦是辛苦了点儿,但是每天都干劲儿满满。”老板王先生说。“这里的烧烤味道很好,而且很实惠,我们下班懒得做饭,就一家三口来这里吃烧烤,也算是老顾客了,每次老板还给打折优惠,这才是夏天该有的样子嘛。”顾客刘先生说。

  据了解,这里的烧烤摊每天都营业到凌晨,为下夜班的人提供了很大的便利。正当记者打算离开时,身后突然想起了歌声,“朋友一生一起走,那些日子不再有,一句话,一辈子,一生情,一杯酒……”原来是流动的音响歌手,三两好友一起唱歌,也可以点歌,一下子把大家的气氛推到了高潮。

  一堆炭火,一串生食,几撮调料,三五好友,几瓶啤酒,这大概就是最平凡的幸福了吧。(见习记者 陈丽伟)

初审编辑:马宝涛

责任编辑:鲍梓欣

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