云话山东 | 山东万得福实业集团有限公司:发展成为“全球领先的蛋白开发与应用专家”

2024-09-01 10:06:00 来源: 大众网 作者: 赵菲菲

  大众网记者 赵菲菲 东营报道

  为持续打造“云话山东”外宣品牌,8月30日,山东省委外办联合省委宣传部、省委网信办、省农业农村厅组织开展“云话山东”系列外宣活动第五期之“深化外事服务助力农企发展”专题活动走进东营市山东万得福实业集团有限公司,探索这家大豆蛋白领军企业的成功“密码”。

  山东万得福实业集团有限公司(以下简称“万得福”)成立于2001年7月,是集大豆精深加工、肉牛繁育加工、国际贸易、物流仓储等为一体的农业产业化国家级重点龙头企业。主要产品有非转基因大豆高低温豆粕,大豆分离蛋白、拉丝蛋白系列产品,精制大豆植物油,大豆异黄酮等,通过ISO19001质量管理体系、HACCP体系、IP非转基因、清真体系、KOSHER、BRC-A级认证,生产的非转基因大豆蛋白系列产品远销美国、巴西、德国、南非、澳大利亚、韩国、日本、荷兰、印尼等50个国家和地区。

  万得福历经23年,实现了企业改制、并购美资企业、上市发展的“三级跳”,2023年在上交所主板成功上市。企业不断引领大豆蛋白行业高质量发展,生产效益连年提升,年可加工非转基因大豆30万吨,年生产大豆分离蛋白4万吨、大豆浓缩蛋白5万吨、非转基因大豆植物油4万吨、组织蛋白1万吨、大豆系列保健食品生产线3000吨,拥有国家级万头标准化肉牛养殖示范区1个。产品向功能食品等多方向、多领域拓展,全组分综合加工利用,将豆渣、豆皮、豆清水等副产物全部高值化加工利用,吃干榨净,推进绿色低碳生产,关键指标大幅改善。

  近几年,万得福建设运营系统管理平台项目,整合产供销+财务全过程信息化平台,构建基于工业云服务SAP为载体的采购与库存管理-MM,生产管理-PP,质量管理-QM,销售管理-SD,财务管理-FIC0,客户关系管理CRM系统,MES生产制造自动化系统、EAM-设备管理系统,LIMS实验室管理系统,实现关联公司间业务板块的系统统筹规划、统一管理,实现总部智能化管控和分析。2024年,万得福聚焦数字化转型、高端制造提升和能源优化利用“三大战略重点”,旨在推动企业发展成为“全球领先的蛋白开发与应用专家”。

  万得福拥有国家大豆加工技术研发专业中心、博士后科研工作站、山东省大豆精深加工重点实验室、山东省企业技术中心、山东省大豆加工副产品高值化利用示范工程技术研究中心5个科技平台,联合中国农业大学参与2021年国家重点研发计划“政府间国际科技创新合作”重点专项中“藜麦蛋白功能改造及高值化利用”项目,牵头组织中国农业科学院农产品加工研究所、中国农业大学、山东省农科院农产品研究所等高校院所及设备制造企业承担山东省重点研发计划(重大科技创新工程)项目大豆蛋白加工关键技术研发及新产品创制项目,累计投资4.6亿元。

  下一步,万得福将不断强链、补链、延链,从添加剂单领域向营养健康和生物制造多领域,从一元蛋白向多元蛋白,从国内领先向全球领先,从生产制造者向开发应用专家方向发展,全力打造万得福未来食品产业园区,推动山东农业在国际市场上占据更为重要的地位,为打造乡村振兴齐鲁样板、国产大豆振兴贡献力量。

初审编辑:赵静

责任编辑:鲍梓欣

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