大众网记者 康梦芸 王丽臻 东营报道

　　大海从不辜负人们的等待

　　四个月的休养生息

　　只为此刻的满载而归

　　九月伊始

　　东营的海风带来了期待已久的好消息

　　历时4个月的

　　海洋伏季休渔期终于结束了！

　　9月1日中午12点

　　黄渤海区伏季休渔期正式结束

　　渔船从东营各大渔港整装出发

　　向着蔚蓝大海扬帆起航

　　开启2025年秋季捕捞作业

　　开渔时节，期待满满

　　回望5月1日

　　东营市的渔船纷纷回港停靠

　　开始了为期4个月的伏季休渔

　　现在，终于到了开渔的时刻！

　　码头上

　　渔民们正在紧张地做着最后准备

　　整理渔网、搬运渔具、检查设备……

　　每一个动作都透着熟练与急切

　　每一个眼神都充满着对丰收的期盼

　　海鲜挑选指南

　　开渔之后

　　各种新鲜海产将陆续上市

　　怎么挑选最肥美的海鲜呢？

　　收好这份指南

　　挑选螃蟹有五看

　　一看蟹壳

　　壳贝色泽鲜明，呈墨绿色

　　一般都体厚坚实

　　二看肚脐

　　肚脐凸出来

　　一般都脂肥膏满

　　三看蟹足

　　足爪结实

　　蟹足上绒毛丛生、则蟹足老健

　　四看雌雄

　　肚脐圆形的为雌蟹

　　肚脐尖形的为雄蟹

　　五看活力

　　将螃蟹翻转身来

　　能迅速用腿弹转翻回的

　　说明活力强

　　挑选鲜虾看三点

　　新鲜的虾色泽正常

　　体表有光泽

　　虾体完整

　　头尾紧密相连

　　虾壳与虾肉紧贴

　　用手触摸时

　　感觉硬有弹性

　　食用小贴士

　　螃蟹一定要

　　去除蟹胃、肠、心、鳃这些部位

　　它们带有大量细菌和污物

　　蟹和柿子不能同时吃

　　柿子中的鞣酸会使蟹肉蛋白凝固

　　可能引起不适

　　虾忌与葡萄、石榴、山楂、柿子

　　等含鞣酸的水果同食

　　至少应间隔2小时

　　感恩大海，珍惜馈赠

　　开渔不仅是收获的季节

　　更是感恩的时刻

　　老一辈渔民常说

　　“捕鱼先护渔，休渔常有鱼。”

　　这片海是我们赖以生存的家园

　　我们祖祖辈辈靠着它

　　子孙后代还要靠着它

　　休渔期是为了让海洋中的鱼类

　　有充足的繁殖和生长时间

　　让海洋生态系统得到更好的恢复

　　从而实现渔业的可持续发展

　　海上作业辛苦

　　祈愿每一位出海人

　　平安出航，满载而归

　　风调雨顺，鱼虾满仓

　　九月启航，不负时光

　　耕海牧渔，温暖前行