大众网记者 商永恒 东营报道

　　金秋送爽，蟹香满塘。9月13日上午，2025年中国农民丰收节（垦利）暨黄河口大闸蟹开捕仪式在垦利区永安镇京东黄河口盐碱地特色农品综合服务中心举行。本次活动以“金秋第一鲜，黄河口蟹宴”为主题，标志着2025年度黄河口大闸蟹正式开捕，迎来丰收季。

　　山东省农业农村厅、山东省淡水渔业研究院、中国渔业协会河蟹分会、上海海洋大学、东营市海洋发展和渔业局、东营市农业农村局、东营市文化和旅游局等单位领导和专家出席活动。

　　仪式中，山东省农业农村厅和垦利区领导分别致辞。开展了现场签约、千商招募、百城联动等成果展示，黄河口大闸蟹销售网络覆盖全国超百个城市，得到上千名优质经销商青睐，彰显了黄河口大闸蟹品牌影响力和市场竞争力的飞速提升。上海海洋大学、山东省淡水渔业研究院、黄河口大闸蟹协会联合发布《黄河口大闸蟹产业发展白皮书》，为全产业链高质量发展提供了科学规划。东营市领导宣布2025黄河口大闸蟹开捕仪式正式开始，并启动万单秒杀黄河口大闸蟹抖音限时抢购活动。

　　活动现场，万单秒杀、万人品蟹、地标授权、发布“黄河口大闸蟹十大经典美食”等系列活动将现场气氛推向高潮，当天吸引3000多名游客现场品蟹，让众多游客第一时间品尝到今秋的第一口鲜甜，极大提升了游客参与感和满意度，掀起了黄河口大闸蟹抢购热潮。

　　本次活动受到新华社、中央广播电视总台、大众日报、山东电视台、闪电新闻客户端、大众网、东营日报等20余家媒体的关注并进行现场报道，吸引60多名网红、自媒体达人开展“探塘”“探店”直播与短视频创作，形成良好的多媒体联动传播效应，营造了热烈浓厚的宣传声势，推动“黄河口大闸蟹”品牌从区域走向全国、迈向国际。

　　据悉，黄河口大闸蟹四次蝉联“中国十大名蟹”，品牌价值31.93亿元，入选首批《中国农耕农品记忆索引名录》。垦利区作为核心产区，大闸蟹养殖面积5万亩，预计2025年产量将达6500吨、产值突破8亿元，成功打开澳门市场，今年将出口新加坡等东南亚地区，黄河口大闸蟹已成为全省乃至全国盐碱地农产品的超级单品和品牌顶流。