大众网记者 李彦涵 东营报道

　　渤海之滨，黄河尾闾。东营这片由黄河冲积而成的新生盐碱地，曾因土壤含盐量高、保水保肥能力差，长期被视作农业“禁区”。如今，这里的田埂间长出了颗粒饱满的黄河口大米，湿地旁养出了膏满黄肥的黄河口大闸蟹，荒滩上还培育出肉质细嫩的黄河口滩羊。

　　依托“黄河口农品・盐碱地特产”品牌，东营彻底打破“有产品无品牌、有特色无名气”的困境，培育出6个国家地理标志产品、36个省知名农产品品牌，品牌影响力跃居全省前五。从盐碱荒滩到“农品基地”，黄河口农品正以生态为底色、产业为骨架、品牌为羽翼，奏响乡村振兴的新乐章。

　　盐碱地的“先天禀赋”与“后天革新”

　　黄河每年裹挟16亿吨泥沙在东营沉积，形成富含钾、镁、钙等矿物质的新生盐碱地，180天的无霜期与黄河活水灌溉，为农品赋予了独特的品质基因——黄河口大米直链淀粉含量达17%，口感软糯带甜；黄河口大闸蟹生长周期长达18个月，蟹黄占比超25%，这些“先天优势”在科技赋能下更显突出。

　　在黄河三角洲农业高新技术产业示范区的盐碱地改良基地，“暗管排盐+生物改良”的组合技术正让土地焕发新生，地下埋深80厘米的PVC暗管，通过重力排水将土壤含盐量从3‰降至1.5‰以下；地表种植的苜蓿、甜高粱等耐盐作物，不仅能吸收盐分，还能改良土壤结构。目前，东营已累计改良盐碱耕地42万亩，其中河口区3.17万亩改良耕地，如今亩产小麦超1000斤，较改良前翻了3倍。

　　耐盐碱作物培育也结出硕果：市农科院选育的“东粳1号”水稻，在含盐量0.3%的土壤中亩产仍达650公斤，已推广种植5万亩；黄河口百合产业园的“黄河口23号”耐盐碱百合，通过组培技术实现年繁育种苗5000万株，远销江苏、河南；山东河口盐碱地羊肚菌大棚内，工作人员通过调控温度（15-18℃）、湿度（85%），让羊肚菌亩产突破1051.2斤，成为全国盐碱地种植的“标杆案例”。在本来农业7200亩稻蟹共生基地，春季投苗、夏季共生、秋季双收的模式已成常态——螃蟹以杂草、害虫为食，粪便为水稻提供有机肥，形成“一水两用、一田双收”的生态闭环，亩均综合收益超8000元。

　　从“单产优品”到“百亿集群”

　　从田间到餐桌，全产业链建设让黄河口农品的价值持续攀升。东营聚焦“粮、油、畜、渔、菜”五大领域，打造出百亿级现代畜牧、百亿级特色水产、国家级沿黄大豆“三大产业集群”，以及滩羊、大米、大豆、对虾“四条全产业链”，形成“育繁推加销”一体化体系。

　　在垦利区盛元大闸蟹产业园区，分拣车间的红外分级设备正忙碌运转，通过重量感应，三两以上的大闸蟹发往商超，不足二两的则加工成蟹粉、蟹酱等产品。“2024年‘双节’期间，我们每天发往港澳的大闸蟹超2000箱，销量较去年翻倍。”园区负责人介绍，依托冷链物流专线，大闸蟹从捕捞到送达港澳餐桌仅需36小时。

　　龙头企业的引领让产业链更具韧性。海大集团投资5亿元建设的水产种苗基地，年繁育“黄河口1号”大闸蟹苗、“东方2号”对虾苗超500亿尾，其中2个对虾新品种通过国家审定；本来农业建成12条大米加工生产线，稻谷需经过清杂、去石、碾白、色选等12道工序，再进入恒温15℃的低温仓储库，确保大米存放3个月仍保持新米口感，目前已带动3万亩水稻种植，产品走进北京物美、上海盒马等高端商超；利津县黄河口滩羊产业园采用“标准化养殖+精深加工”模式，年出栏滩羊15万只，开发出羊肉卷、羊蝎子等20余种产品，通过京东冷链配送至全国200多个城市，带动周边800余户农户养殖增收。

　　合作社的力量也不容忽视。临合瓜果合作社推行“统一品种、统一技术、统一销售”模式，种植的“临合蜜”甜瓜通过无公害认证，甜度达18-22度，在2024年中国农民丰收节上斩获金奖，带动社员亩均增收2000元；东营区牛庄镇大豆合作社，引进“齐黄34”耐盐碱大豆品种，通过“大豆+玉米”套种技术，亩均产值提升至4000元，较单种玉米增收1500元。

　　从“地理标志”到“全国标杆”

　　“一品一策”的品牌培育战略，让黄河口农品实现从“种得好”到“卖得俏”的跨越。目前，东营拥有黄河口大闸蟹、大米、滩羊、对虾等6个国家地理标志产品，其中黄河口大闸蟹是山东省唯一、全国仅五家获得“国家地理标志+生态原产地保护”双重认证的河蟹产品，品牌价值达31.93亿元；黄河口大米、滩羊入选“好品山东”目录，36个省知名农产品品牌构建起“母子品牌矩阵”，形成“区域品牌+企业品牌+产品品牌”的三层发展格局。

　　创新营销让品牌声量持续扩大。东营连续三年举办“黄河口农品闯九州”活动：2024年在北京举办的推介会上，62家企业携大闸蟹、大米、滩羊等300余种产品参展，现场签约订单超1.2亿元；在粤港澳大湾区展会上，黄河口大闸蟹试吃区日均接待500余人次，不少餐饮企业当场签订年度采购协议。线上渠道同样亮眼：与东方甄选合作开展“盐碱地农品溯源直播”，镜头从稻蟹共生田间切换到大米加工车间，单场直播销售额突破300万元；抖音“黄河口农品”官方账号，通过“大闸蟹捕捞”“大米收割”等实景短视频，累计吸引粉丝超50万，30%的销售额来自线上平台。

　　品牌传播还融入“新元素”：东营推出全国首个农产品数字藏品，包含黄河口大闸蟹、大米、滩羊三个品类，上线3分钟即售罄；在济南遥墙机场、青岛地铁3号线投放品牌广告，“黄河口农品，盐碱地的馈赠”的说法深入人心；建设“黄河口农品体验馆”，在东营市图书馆、文化馆设置展示区，让市民近距离了解农品背后的生态故事。

　　“昔日盐碱滩，今朝丰收田。”黄河口农品的发展，是东营破解盐碱地利用难题、推动乡村振兴的生动实践。2024年，东营全市农产品加工产值突破800亿元，水产一产产值超100亿元，带动3.2万农户人均年增收1.1万元。未来，“黄河口农品”不仅是东营的“名片”，更将成为全国盐碱地农业品牌发展的“标杆”，让黄河尾闾的丰收味道，香飘更远的九州大地。