在数字化浪潮与传统文化深度交融的当下，山东移动东营分公司充分发挥5G技术优势，其5G直播小分队踏上了一场意义非凡的文化探寻之旅。这一次，他们将镜头聚焦广饶崔家河崖村，带领广大观众一同领略崔家河崖豆腐这一市级非遗代表性项目的独特魅力，品味传承百年的豆腐制作技艺。

　　崔家河崖豆腐制作技艺源远流长，历经百年岁月洗礼，依旧完整保留着传统风味。制作工艺极为考究，从精选颗粒饱满、品质上乘的黄豆开始，每一步都凝聚着先辈们的智慧和心血。直播现场，山东移动东营分公司工作人员与豆腐制作师傅们紧密合作，共同展示了从选豆、磨豆、点卤到成型等一道道繁琐而精细的制作工序。在5G高速网络的支撑下，画面清晰流畅，声音真实还原，让观众仿佛身临其境，亲身体验到了非遗的独特魅力。这不仅让观众更加深入地了解了豆腐的制作过程，也激发了他们对非遗的兴趣和热爱。

　　独特的工艺造就了崔家河崖豆腐独特的口感，其质地细腻、鲜嫩爽滑，豆香浓郁醇厚，无论是直接凉拌，还是烹饪成各类佳肴，都能完美展现其独特风味，因此深受当地百姓喜爱。

　　此次山东移动东营分公司与崔家河崖豆腐非遗传承基地的携手合作，不仅是一次传统文化与现代科技的完美融合，更是一次对非遗传承与发展的有力推动。通过5G技术的助力，崔家河崖豆腐这一非遗瑰宝得以跨越地域的界限，让更多人有机会了解和感受这份珍贵的非遗，为传统技艺的传承与发展注入新活力。（山东移动东营分公司）