《东营美食地图》第三十三期--走进一家亲妈妈菜南一路店之初次体验

2017-02-09 09:40:00    作者:sunxinchun   来源:大众论坛  我要评论

关键词: 妈妈;油泼辣椒;小葱;菜品;吃辣
[提要]非常荣幸的成为咱们东营美食地图的试吃员,来到一家亲南一路店,说实话,对一家亲南一路店并不陌生,相亲、朋友聚会啊、家庭聚会什么的一般也会安排在这里,环境不错。再说一说那个“鸿运当头”了,那菜出场气势很特别,状元亲自敲锣打鼓抬上桌,上面一层红红的油泼辣椒,非常的香辣,寓意红红火火。

  非常荣幸的成为咱们东营美食地图的试吃员,来到一家亲南一路店,说实话,对一家亲南一路店并不陌生,相亲、朋友聚会啊、家庭聚会什么的一般也会安排在这里,环境不错。下面我就简单的和大家交流下这次在一家亲南一路店试吃的体会吧!

  一下车到店门口首先就会看到带着面具的服务员大声的欢迎光临,特别的逗,昏暗的灯光下,显得特别的舒心,服务员的热情服务,让你有一种到家的感觉,特别适合情侣约会,家庭聚会。

  说完了环境那就来说说菜品吧!!

  首先向大家推荐的菜呢就是北京烤鸭了,吃过很多地方的烤鸭,总体上还是感觉一家亲的这个烤鸭比较正,松脆的鸭皮配上小葱,黄瓜,沾上酱,卷成饼,那个味道叫一个香,老少皆宜。

  再说一说那个“鸿运当头”了,那菜出场气势很特别,状元亲自敲锣打鼓抬上桌,上面一层红红的油泼辣椒,非常的香辣,寓意红红火火。那吃起这个菜呢,其实呢就是半瘪猪头,慢火细蒸后,猪头上的肥肉里面的脂肪都被脱出来了,入口即化,肥而不腻,里面的瘦肉呢也是非常的柔嫩,非常适合老年人吃,即使是有不能吃辣的朋友也没关系,上面的红彤彤的辣椒是泼上去的,只要用餐具拨开,里面的肉是根本不辣的。

  还有一个就是黄河口炕头饭了,说起这炕头饭真是既是菜来又是饭,用小米磨成面做的煎饼,细腻,滑滑的,卷上小葱和油麦菜,再配上虾皮,如果喜欢吃辣的朋友还可以再放上店里自配的五仁辣椒油,里面有瓜子、芝麻、花生,香脆可口,配上油条卷在里面,既美味又健康营养。

  再说说这个海鲜炒饭吧!首先要说的就是这个炒饭的配料,优质大米,虾仁、嘎啦、海参,蛋白质含量丰富,再说一下这个味道,首先将就是清淡,佐料很少,保留了海鲜的味道,配合和大米饭,可以说是粗细搭配,营养美味,尤其适合中老年和儿童食用。

  好吃的菜有很多吆!!我就简单的介绍这几种菜品吧!

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初审编辑:苏旬
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