编者按：春季是东营开凌梭鱼洄游、香椿抽芽、盐碱地头茬蔬菜上市的黄金期。食材背后，既有黄河三角洲的生态密码，也承载着渔民、农人的劳作智慧。即日起大众网·海报新闻开设《舌尖上的春天》专题，展现黄河入海口春季特有的烟火气息。

　　大众网记者 李茂盛 东营报道

　　春回大地，万物复苏。在广饶县大码头镇高港村惠泽果蔬种植农民专业合作社的温室大棚里，一人多高的西红柿植株整齐划一地排列着，碧绿的藤蔓上挂满了一颗颗圆润饱满的西红柿，果红叶绿，煞是喜人。工人们忙碌地采摘着西红柿，装车运往市场，一片繁忙而有序的景象。

　　“目前，我们有两个大棚的头茬西红柿已经快要采摘完成了，第二茬西红柿预计在五月份就可以采摘了，这些西红柿主要是销往上海、北京等大城市。我们的西红柿种植基地种植4个大棚，占地超过100亩，年产量高达200万斤。”惠泽果蔬种植农民专业合作社负责人刘春光跟我们介绍道。

　　大码头镇高港村位于广饶县东北部，面临严重的土地盐碱化问题。为了提升盐碱地的利用效益，推动村民增收和村庄发展，高港村积极尝试在盐碱地上种植蔬菜。为此，他们成立了由党支部领办的广饶县惠泽果蔬种植农民专业合作社。

　　然而，合作社初期面临技术瓶颈，西红柿产量有限，刘春光回忆道：“刚开始种植时，西红柿的生长并不理想，一茬下来，每棵树的产量仅有两三斤。后来，我们听说使用稻壳粪可以改善土壤，于是尝试了这种方法，并施用了200多方的稻壳粪。结果，产量显著提升，现在每棵树都能收获七八斤，这个产量我们已经很满意了。”

　　刘春光表示，在盐碱地上种菜，首先要对土壤进行改良，通过翻土深耕，利用稻壳、蘑菇菌渣等对土地进行酸碱中和；合作社还安装水肥一体化等先进设备，保障蔬菜所需的水分和养分及时得到供应；严格控制棚内温度、湿度，确保生长环境适宜良好。

　　在合作社的大棚内，能够听到阵阵“嗡嗡声”，定睛一看，一种个头大、颜色深，全身有绒毛，胖胖的蜜蜂看起来十分可爱，刘春光向记者介绍，“这种蜜蜂叫‘熊蜂’，它的翅膀振动声比较大，这也是他的特殊技能之一——声震授粉，熊蜂为西红柿授粉比传统刺激授粉的坐果率高得多，这还大大节省了人工成本。”其实，采用熊蜂授粉还不单单是为节省成本。“通过熊蜂授粉长成的西红柿，果形匀称好看，没有空芯，果子汁多、酸甜可口，还方便运输。”刘春光介绍，熊蜂授粉与人工授粉长成的果子最大的区别就是，熊蜂授粉长成的西红柿籽粒饱满。

　　科技的“加持”也在改变着当地村民的种植方法，广饶县大码头镇高港村从昔日的“靠天吃饭”逐渐发展为广饶县最大的果蔬生产基地，这一转变不仅提升了村民的收入，也展示了农业发展的巨大潜力。

　　近年来，广饶县致力于改良土壤、完善水利设施，推动田地从中低产向中高产的转变。同时，发展智慧农业，利用数字化技术手段，将现代信息技术与农业生产相结合，实现农业生产过程数字化、自动化和智能化，提高生产效率、改善农业生产环境、减少浪费、保障食品安全，为农业转型升级提供新机遇，为农产品的“出圈”增加附加值。