互联网时代下的酒类连锁新模式

　　杨陵江，一直以来都是以“行业公敌”的形象被业内人所熟知，从上游厂家到中间渠道商，对于杨陵江都有一种复杂的态度。但同时，其所领导的1919酒类直供连锁店在普通消费者看来则是一个理想的酒类购买场所，不仅专业而且价格低廉、品类丰富。

　　对于1919这样的一种新型的连锁零售模式，作为其领导人的杨陵江是如何看待行业对其的认知？而这样的新模式，杨陵江对其又有如何的解读？

　　“1919与传统渠道完全能够并存”

　　糖酒快讯网：近几年来行业变化加速，从现在来看，连锁零售模式已经成为了未来行业发展的重要趋势之一，它的出现几乎已经是不可逆转的形势，即使当前没有1919、没有杨陵江，但依然会有其他的公司，其他的人来做。但对于目前而言，外界对于1919或者1919的这种模式的态度也是有明显差异的。

　　杨陵江：连锁模式肯定是未来行业的趋势之一，但大多数人并没有看到这样的未来，或者说自己不愿承认这样的趋势，因为会直接影响到他们现在的现实利益。从厂家的角度来看，现在很多厂家就认为1919跟传统经销商和传统渠道之间是你死我活的关系。

　　但实际上是这样的吗？难道就不能找到一种并存的机制？为什么很多厂家就要一味的拒绝新的模式？认为新的模式一发展，就会对传统模式产生冲击，就要为保护传统模式而杀掉新的模式。其实，行业完全可以找到一种机制和模式，传统模式完全可以让时间和历史来检验它当前存在的价值。

　　糖酒快讯网：实际上可以看到，厂家或者说行业并没接纳新模式的基因，他们依然会沿着惯性的思维去做互联网时代的白酒营销。

　　杨陵江：从某种意义上来看，厂家当然完全可以不用去主动淘汰传统模式和做法，因为没有这个必要。但另一方面则必须要接纳新的模式，没必要去质疑新模式的价值和意义。实际上，有些厂家已经意识到了。比如像河南的杜康，就在与1919探讨新旧模式的并存问题，留出一种方式让1919与传统经销商共同来做。

　　但我们也可以看到，有很多厂家在接受新模式的时候，比如说互联网时，很多厂家的表现实际上更多是作秀，做给投资者、股市、政府等等外界看的，而没有真正用心来检视一下这样的新渠道和新模式。

　　“行业忽视了连锁零售模式”

　　糖酒快讯网：这样看来，不管是厂家还是经销商都没有去真正用心去对待和审视当前环境下的消费转变，都没有真正认识到这种转变对于未来的巨大影响。但实际上新模式和新渠道在现在又是一种层出不穷的状态，不断的有新东西在白酒行业当中诞生，这对于我们而言如何去分辨哪样才是真正有意义的呢？

　　杨陵江：当然了，这几年出现的这些新模式和新渠道当中也有很多鱼目混杂的地方，同样也有作秀的、吹牛的成份在其中。同样是新的模式和渠道，对于像电商而言，行业已经有了诸多认真的尝试，但对于像1919这样的连锁模式则基本没有多少认同的。

　　可能是因为连锁的力量不像电商一样，可以一夜之间实现全国的市场覆盖。但实际上，对于上游厂家而言，除了传统渠道以外，真正的连锁是值得他们认真重视的。因为连锁才是最接地气的，能够最接近消费者，并且达到非常的消费体验以增加产品的附加值和品牌度，完全符合了当前整个白酒消费形态的变化。

　　糖酒快讯网：我接触了行业中很多打着电商，甚至说O2O模式的一些做法，但是我看到的最接近O2O模式，或者说最真正意义上能够实现O2O模式的企业就是1919，成功打通了线上线下的整个运营体系的消费链条。而其他的电商模式，都没有能够很好的解决白酒消费中“即饮”的属性。

　　杨陵江：不仅仅是没有解决“即饮”问题，实际上也还没解决好与传统渠道或模式的矛盾，这种矛盾还是停留在新渠道完全抢走了传统渠道的存在价值。那么O2O模式实际上就是让传统渠道仍然加入了这样的一套销售体系，在销售的环节中传统渠道也分担了一部分事宜，实现了与传统渠道的共赢共生。比如1919做订单的收集和处理，传统经销商做供应链和具体的配送。

　　这实际上就体现了线上的优势，实现订单的远程化，把一个产品的销售环节拆分出来，方便消费者随时可以下单，而线下呢，就解决了即时配送的问题，也解决了传统经销商还要去做难度和成本很大的供应链管理，这种模式才是真正先进的。

　　“1919是横向的商业品牌”

　　糖酒快讯网：从线上订单到线下配送，实际上需要解决的一个最大的问题就是这个O2O平台的商业品牌在消费者心目中的影响力和号召力，1919是怎样去做的？

　　杨陵江：对于1919这样的商业品牌而言，消费者会有哪些选择的理由？第一选质量、第二选价格、第三选品相、第四选服务。

　　首先，质量则是通过口碑的沉淀、品牌形象的树立来解决质量的放心安全问题，四川我们已经基本解决了，外省怎么解决则还需要一步一步去做；第二则是价格，这是行业公开的优势；第三是品相我们也非常丰富；最后则是服务，我们比传统酒商、名烟名酒店多了很多服务。

　　所以从这四个方面来解决1919的商业品牌的树立问题。目前而言，这四个支撑点的排名：质量第一、价格第二、品相第三、服务第四。在解决了1919质量问题之后，服务目前实际上开始成为第一了，这也就实现了1919在每一个阶段，对于这些支撑点的排序是略有不同的。

　　糖酒快讯网：而你在进入白酒行业初期曾做过买断开发这样的商品品牌，但最终没有做下去，那么这两者有什么不同点？

　　杨陵江：对于1919这样的商业品牌而言，消费者会有哪些选择的理由？第一选质量、第二选价格、第三选品相、第四选服务。相较于商品品牌而言，1919这样的商业品牌有了自身的线下实体店，那么每一实体店实际上就是品牌宣传的广告，像屈臣氏这样的很多连锁品牌实际上就从来不做其他的广告；另一方面，实体店本身就天然拥有流量，不同于互联网需要“引流”，所以通过这两大基础优势，就能够慢慢积累其品牌的认知度和形象，解决了消费者最基本的认知。而商品品牌则还需要去解决这两大基础的前提，这也就是最大的不同点。