创新实力崭露峥嵘 全球乳业10强伊利不断蜕变

　　从2005年起便将研发精力集中到高科技含量、高附加值乳制品研发上的伊利，在2014年中报上再次得到淋漓尽致的展现。不仅旗下“双高”产品占比已超过40%，而且呈现全面爆发之势。

　　数据显示：2014年上半年，伊利液态奶、奶粉、冷饮、酸奶四大产品线全线持续稳增，除金典、营养舒化奶、金领冠婴幼儿配方奶粉等传统明星产品外，每益添、畅轻、珍护为代表的产品也已经成长为业绩贡献新主力，同比分别达到124.45%、112.12%、149.97%的翻倍增长。这使得上半年伊利总营收达到274.71亿元，净利润23.06亿元，利润总额同比增长79.53%。

　　最近火热的常温酸奶安慕希则是伊利产品结构持续优化，高端产品快速增长的又一个新典型。安慕希是伊利为满足不同消费者的需求，与希腊雅典农业大学合作潜心研发的新品，蛋白质含量高达3.1g，比普通酸奶高31%。一经上市，就成为酸奶界的宠儿。机构普遍预测，随着常温酸奶安慕希的新产能在9、10月份开始逐步投放，未来会成为下一个50-100亿级别的明星单品。

　　全球乳业10强、10大牛奶品牌状元，三度荣登全国满意度液态奶之首……在伊利的带领下，中国乳业的发展模式从单一的液态奶为主，转向液奶、奶粉、冷饮、酸奶的多元产品格局，进而使高附加值、高科技含量产品成为乳业市场的主流。

　　分析人士指出，在整体平稳增长的市场环境下，常温奶唱“主角”已是日益国际化的中国消费者自主选择的结果。而伊利在常温酸奶等品类上的发力，利润与营收将获得更高增长。伊利的酸奶产品畅轻更为中国捧回了世界乳业的“大力神杯”——夺得了世界乳业大会含金量最高的“功能乳制品创新金奖”，完成了中国本土乳企在科研创新上对于国际乳业巨头的超越。

　　伊利集团董事长潘刚曾表示，“为消费者而变”的创新思路对企业的发展有很好的促进作用，只有把自己变成消费者，从消费者的需求和立场上发现问题，然后在企业的立场上解决问题，整合资源优势，寻求最完善的解决办法。只有这样，才能为企业和行业带来一种生态化的创新发展。

　　而随着中国消费升级带来的高端产品快速增长，显然伊利势必持续受益。