枝江酒业耗资1亿实现酿造机械化改造
2014-09-26 10:16:00 来源：湖北日报 我要评论
关键词： 枝江 机械化 酒业 改造项目 优级品率
[提要]近日，枝江酒业酿造一车间和酿造二车间机械化酿造设备改造安装、调试之后，全线投入生产使用，运行良好。白酒传统工艺工业化是全行业面临的技术创新最重要的课题之一，至此，枝江酒业酿造机械化改造全部完成。
[提要]近日，枝江酒业酿造一车间和酿造二车间机械化酿造设备改造安装、调试之后，全线投入生产使用，运行良好。白酒传统工艺工业化是全行业面临的技术创新最重要的课题之一，至此，枝江酒业酿造机械化改造全部完成。
近日，枝江酒业酿造一车间和酿造二车间机械化酿造设备改造安装、调试之后，全线投入生产使用，运行良好。这是继酿造三车间和酿造五车间机械化改造之后，枝江酒业在技术创新领域的又一重要突破。白酒传统工艺工业化是全行业面临的技术创新最重要的课题之一，至此，枝江酒业酿造机械化改造全部完成。
此次，整体改造项目共耗资1亿元。通过改造，解决了酿造生产过程中的润粮蒸粮、下料拌和、装甑出甑、摊凉打水以及启窖封窖等难题，提高了生产效率，提升了酿造出酒率及优级品率。
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初审编辑：苏旬
责任编辑：鲍梓欣
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