沧海桑田，中国酒文化源远流长，折冲樽俎，狂傲不羁，酒文化典故纷繁多趣。唐天宝初年春，一日唐玄宗与贵妃在兴庆宫沉香亭畔赏牡丹，忽听楼上李白饮酒狂歌：...

唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精采之记载。猿猴从最初尝到发酵的野果到"酝酿成酒"，是一个漫长的过程，究竟漫长到多...

两千多年前，刘邦、项羽在咸阳城外，面对亡秦那只硕大的胜利果实，用一场宴会暂时化解了迫在眉睫的矛盾冲突。学者周骋在《刘项关系与〈鸿门宴〉结局识论》一...

在中华大家庭中的56个民族，除了信奉伊斯兰教的回族等为数不多的民族有“戒饮”这一规定之外，其他民族都有喝酒的习惯。牛角酒多为自家酿造的米酒，醇香可口...

酒徒，是对饮酒者的泛称。”由此可见，酒徒在刘邦心目中的地位，比儒生要高得多。《汉书》77卷记载：汉宣帝时期有个盖宽饶，河南人，为人刚直清廉，任负责治...

1.做肉菜的时候，可以先用一点啤酒淹肉，肉会变得软嫩。2.炒肉菜时可用啤酒将面粉调稀后淋在肉上，让炒肉鲜嫩可口，烹调牛肉效果更好。用布沾啤酒擦玻璃或擦...

公元949年，后汉发生叛乱，叛军攻打黄河以西的政府军时耍了点计谋：“先遣人出酤酒于村墅，或贳与，不责其直。违反了禁酒令的侯成一伙，酒没喝成肉没能吃，想...

法国人和英国人从来没有真正喜欢过对方，因为互相反感。”　　在巴黎的香榭丽舍大街上的英国百货零售商马莎百货销售的侨居印度的英国人喜欢吃的鸡肉马沙拉比...

邱吉尔访苏，与斯大林达成联手抗德共识之后，兴冲冲准备回国。”　　苏联官员在斯大林面前一向惟惟诺诺，言不敢高声，果然英洛托夫吓坏了，惊慌地盯着斯大林...

日本人好酒，古来如此，我国古籍《三国·魏书·东夷传》中就说到过倭人好酒。日本人善于保存传统，好酒的传统也保存了下来，日本城乡酒家之多，如沙如鳞，赛...