17位行业领袖就位 首届中外百元价位带盲品赛启动

2014-11-03 09:40:00    作者:陈小蓉   来源:糖酒快讯  我要评论

关键词: 价位 行业领袖 虚高 葡萄酒鉴赏宝典 首位
[提要]11月1日早上9点半,首届中外百元葡萄酒盲品大赛在华语荣国府铂金酒店正式启动。比赛现场,主办方公布了整个比赛所需酒款的采购视频,以及比赛细则,以保证整个比赛的公平公正开性。

  11月1日早上9点半,首届中外百元葡萄酒盲品大赛在华语荣国府铂金酒店正式启动。来自行业的17位知名行业专家组成豪华评委团莅临现场,包括西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华、布鲁塞尔国际赛评委房大方、中国地区首位WSET-3级讲师齐绍仁以及北京大学光华葡萄酒协会特聘葡萄酒顾问晋阳等意见领袖。

  比赛现场,主办方公布了整个比赛所需酒款的采购视频,以及比赛细则,以保证整个比赛的公平公正开性。

 

  专家评委意见中肯

  在侍酒师的专业引导下,经过一早上的时间,17位专家评委共品鉴了35款百元价位带内的国产酒以及进口酒,而最终比赛的结果将会在下午完成剩余酒款的盲品后揭晓。在比赛的间隙,记者也随机采访了几位专家评委,听听他们对这次盲品比赛的一些看法和感想。

  《葡萄酒鉴赏宝典》主编、独立酒评人冯卫东说道:“从早上的情况来看,总体感觉一般。当然是百元价格左右,这些酒还是蛮中肯的,在这个价位段还是有性价比高的酒出现,85分以上的酒还是有,但是要说道惊喜,目前暂时还没有出现,看下午有没有惊喜吧!

  此外他也提出了建议:“国产酒若在大众消费市场,应该降低成本,成本降下来,保持价格优势,品质上去,相信国产酒在面对百元价位段进口酒冲击的时候是不会有压力的。”

  “有还不错的酒,也有难喝的酒,我发现今天早上有很多酒在储存上都出了问题,它不像一些软木塞这样的感觉,还是在储存上出问题了,所以在酒体上不是那么的好。”房大方告诉记者。

  对大众消费有指导意义

  这次与众不同的亲民大众酒的盲品比赛是给专家评委带了新鲜感,也喝出了一些百元价位带的酒在品质上的问题,不过他们对此次比赛的意义给与了积极评价。

  台湾酒评人,中国地区首位WSET-3级讲师齐绍仁说道:“价位比较高端的酒是有压力的,落在百元价位的酒喝起来比较更容易接受,这次比赛给大众消费者选酒买酒有非常正面的帮助,更有意义和价值,非其实对于我们行业内的人来讲也是一个审思。”

 

  房大方说道:“像这种百元酒的比赛其实是一个很好的创意,毕竟在未来消费者肯定在这个价位段找到性价比比较高的酒,但是目前国内酒的价格定位是虚高的,当初我来的时候有很大的担心,毕竟国内葡萄酒定价都有虚高,并不具有性价比,而且酒质很差。但是当市场成熟之后,这个价位段绝对是大众消费品,我觉得这个动机是非常好的。”

  同时他认为,“这次去麦德龙、欧尚等大型零售卖场购买比赛酒款,而大家都知道这几家都是全球最大的采购商,他们会自己采购,加价率较低,当然这是未来葡萄酒市场发生的一个趋势,现在大家都摆的都是像这种进口商的酒,而未来这种量贩会成为大众消费市场的主流。”

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