中国白酒行业信息简报（12.01-12.07）

　　行业

　　聚焦苏鲁豫皖

　　11月，《新食品》联动中国酒业协会开展的“苏鲁豫皖10周年纪”活动将正式启动，重走“苏鲁豫皖”，让我们重新梳理、深刻反思，十年来苏鲁豫皖从产区“萌芽地”到产区“新榜样”的生长密码！

　　江苏：今世缘启动新一轮“三项制度”改革

　　◎一是拓宽思路，建立一套富有今世缘特色的人事制度。

　　◎二是普惠共享，让发展成果惠及今世缘的每一名员工。

　　◎三是从紧从严，在内部挖潜前提下谨慎用工，为今后今世缘围绕“酒”和“缘”开展多元化资本运作预留人才空间。

　　洋河有望2015年恢复平稳增长

　　◎洋河目前的市场状况的确有明显好转。今年洋河将自身重点往大众化产品线集中，其中海之蓝、天之蓝与双沟系列产品有良性增长，特别是海之蓝，据记者反馈的市场信息，其在今年中秋之后就已经出现市场上多处断货的情况，2015年有望恢复平稳增长。

　　安徽：迎驾贡生态年份酒6年升级，价格微降

　　◎安徽迎驾集团旗下的战略核心产品中的生态年份酒6年已完成产品升级，新包装已经上市，并于本月进入徽酒核心市场合肥。市场零售价为148元/瓶，新6年的包装比老10年的包装更精美。

　　山东：鲁酒“诸侯”们的“不败三板斧”

　　◎第一板斧——核心产品的支持。景芝的景阳春和景芝白干等、花冠的金冠绵柔和富贵等

　　◎第二板斧——核心市场的打造。一种属于“家门口”的稳定型市场，另一种属于区域外打造出的样板市场。

　　◎第三板斧——核心价格带的聚焦。各区域中主流的“大众”价位，鲁南在70—80元左右，鲁中在60—70元左右，胶东则在50元左右。

　　河南：32年酿酒情结看中原酿酒第一人李绍亮

　　李绍亮，一位普通的酿酒大师，默默扎根于酿酒车间，一干就是整整32年。今年10月，在中国轻工联合会和中国酒业协会共同举办的首届“中国首席白酒品酒师颁证大会”上，李绍亮就是其中一位，也是河南省唯一的一位首席白酒品酒师。

　　小编点评：“苏鲁豫皖”作为中国白酒的重要产区，对中国白酒的发展发挥着重要的作用，10年间，这个产区不断成熟，从最初的萌芽已悄然成长为中国白酒必不可少的组成部分。在小编的最新专题《10年大成苏鲁豫皖再出发》中，聚焦这个产区的成长，剖析这个产区的深度，解析酒企、市场的十年达成。