预调鸡尾酒或是你未来新选择

　　有业内专家指出，随着行业调整的进一步持续，越来越多的业内和业外资本涉足鸡尾酒、预调酒，这类新型的外来酒水或将在未来的酒水市场中占据重要份额。

　　据了解，去年年底，在某知名食品企业的一次投资预调酒启动仪式上，全国大概有一千余家经销商前来参会，其参会人数之多，规模之大，无不显示了大家对预调酒所充满的期待和热盼。

　　预调鸡尾酒是最近在整个行业内比较火的一种酒。它没有白酒的辛辣，没有啤酒的苦涩，并且有各种雅致的颜色，还有一味淡淡的水果味道，因此颇受年轻一代消费群体的喜爱。

　　某业内专家告诉记者，就全世界范围而言，将蒸馏酒作为餐酒的国家中，比重最高的是中国，几乎是占100%的比重。但就西方发达国家欧美而言，餐酒的比重大概只占30%，而预调酒、鸡尾酒，餐前酒，这些适合酒吧或者是其他场合的酒水，则占据更多的比重。因此与其他国家相比，中国的预调酒、鸡尾酒市场会逐步扩大。

　　对于以上的推断，主要基于三点理由：

　　首先，中国要与世界接轨，接受外来的新鲜事物是要求。

　　其次，随着80后、90后甚至00后新一代年轻消费群体的成长，他们对于互联网时代的事物，以及对西方文明具有更高接受度和认可度。

　　最后，中国融入世界经济体，有一多半的经济体与国外有联系，国外的消费文化一定会影响中国的市场，预调酒将会是其中一支新生的力量注入到中国的酒水市场。