喝酒吃饭，快事一件，不但要酒菜入味，更要选对人，但如果碰上这10种奇葩，什么好酒好菜都没了滋味。挑人挑事，挑酒挑菜，挑餐厅、挑服务，挑同桌的人，这种...

在国外高档的西餐厅，大多有专门的侍酒师(Sommelier)，任务就是根据客人点的菜肴，从酒单中选择合适的葡萄酒，提出建议。是同类葡萄酒的上酒顺序，应该从清淡...

品酒的规矩不是一个定式。品酒如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。葡萄酒贴近杯壁最外缘的区域称为酒缘，通常越浓厚的酒，酒缘越窄，越清淡或越老的...

那么，让我们看看希拉克总统于2004年4月5日在爱丽舍宫为英国女王伊丽莎白二世举行的庆祝《英法友好协约》100周年欢迎晚宴的菜单和酒单：夏克斯强调，一定要选...

规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎...

朝鲜家如有贵客临门，主人会感到十分荣幸，一般会以好酒好菜招待。传统观念是“右尊左卑”，因而用左手执杯或取酒被认为是不礼貌的。敬酒人右手提酒瓶，左手...

婚宴上很多情况下，就是一醉方休，毕竟结婚是一生最重要的时刻，都会有些放纵。2、敬酒干杯在较为正式的场合，饮用酒水颇为讲究具体的程式。过去，在中餐中喝...

冰酒是一种带有鉴赏性的产品，因此饮用时强调一些方法，才能将它的生命力发挥地淋漓尽致，真正物有所值。冰红酒呈酒红色，酒质醇厚，口感隽永，适宜在室温下...

酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。饮酒如何搭配食物首先应该明白一点，生活因个人喜...

咂酒是我国南方少数民族地区普遍流行的一种独特的饮酒习俗，涉及壮族、土家族、苗族、布依族、羌族、藏族、高山族、彝族等，流行地域包括两广、两湖、四川、...

眼见生意马上要谈成，客户约双方见面，于是设宴款待，地点定在某高级餐厅。与一些正式的商务宴会相比，酒会就比较随意和自在，给大家提供彼此认识和了解的轻...