农药残留容易致癌 教你水果清洗小窍门

2013-12-21 09:49:00    作者：   来源：人民网  我要评论

关键词： 清洗方法 水果清洗 葡萄 食疗 桑葚
[提要]（2）抓一小撮食用盐，涂抹在苹果表面，用双手翻入揉搓每一个苹果；正值桑葚丰收的季节，特别喜欢紫桑葚那有点特别的甜滋味，由于桑葚表面凹凸不平，质地又比较软，清洗起来有些麻烦~

　　夏日最幸福的事情之一就是能够享受到各种美味的水果，想想都垂涎欲滴~~但是有些水果很难清洗干净，担心农药残留，担心病从口入吗？一起学习水果清洗小窍门吧！

　　清洗葡萄

　　新鲜的葡萄上带有一层白霜，即便用水洗过，也会残留白霜，而且葡萄质地较软，不宜用力搓洗。

　　正确清洗方法：

　　（1）将成串的葡萄剪成一颗一颗，每颗葡萄都留有一小段葡萄蒂；

　　（2）向装有葡萄的盆中加入清水直至完全抹过葡萄；

　　（3）将一小把面粉加入盆中，搅动一下，充分揉搓葡萄，动作要轻一些；

　　（4）将脏水倒掉，清水投洗掉污物和面粉，重新盛入一些清水；

　　（5）加入一勺小苏打，浸泡15-20分钟，目的是去除葡萄表面的农药残留。

　　（6）再用清水投洗干净即可食用。

初审编辑：苏旬
责任编辑：王真真

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