饮食养生：抛掉3种“自杀式”吃法

2013-12-30 08:22:00    作者：   来源：人民网  我要评论

关键词： 吃法 饮食养生 自杀式 木瓜沙拉 极低密度脂蛋白
[提要]原标题：饮食养生：抛掉3种“自杀式”吃法　　原标题：饮食养生：抛掉3种“自杀式”吃法二、禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石　　晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。西柚　　西柚卡路里极低，而且含钾丰富，能减少积聚在下身的脂肪和令下身水肿的盐分，有利于瘦腿。

 

　　一、禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌

　　晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。

 

　　但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。

初审编辑：苏旬
责任编辑：玉青

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