晚餐坚持"四宜"原则 营养与健康双加分

2014-04-29 11:10:00    作者：   来源：爱美网  我要评论

关键词： 晚餐 四宜 加分 营养与健康 极低密度脂蛋白
[提要]摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。推荐给脑力劳动者一个营养晚餐食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。

　　原标题：晚餐坚持"四宜"原则 营养与健康双加分

晚餐坚持

　　(1)晚餐宜吃少 睡眠好

　　与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。因为晚餐后就没有其他活动了，再加之进食时问较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化;长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素B细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。

初审编辑：苏旬
责任编辑：玉青

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