干柠檬泡水 你喝不到维生素C

2014-05-03 09:32:00    作者：   来源：人民网  我要评论

关键词： 维生素C 饮食养生 柠檬水 泡水 坏血病
[提要]取一片干柠檬，泡在透彻的杯中，伏着清晨的阳光，享受着早春的气息。我们可以看出，柠檬干既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中，所以其中的维生素C含量可以说几乎为0。值得注意的是，冲泡用的水一定是温水，因为开水的高温也会把可怜的维生素C破坏掉。

　　取一片干柠檬，泡在透彻的杯中，伏着清晨的阳光，享受着早春的气息。就像这样，很多人都喜欢在休息的时候喝一点用干柠檬泡的水，因为它透着柠檬那股天然的清新。在干柠檬水的那种酸酸的味道中，是不是和新鲜的柠檬一样富含一种对人体非常重要的营养素——维生素C呢？

　　首先让我们来看下新鲜柠檬的营养成分：

初审编辑：苏旬
责任编辑：刘亚敏

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